1、放入汤碗中，勺柄向左以备使用。2、还可摆在勺垫上位于餐碟正前方，勺垫距餐碟1厘米，勺垫中心置于餐碟的中心线上，瓷勺摆在勺垫的，勺柄朝右。

(2)摆放汤碗、瓷勺、味碟:汤碗摆放在餐碟的左前方,碗边距离餐碟边1厘米,瓷勺放进汤碗里,勺柄朝左侧;放置后十个汤匙的整体效果基本呈圆形。手拿味碟边缘部分,放在汤碗的右边,距离碗边1厘米处与汤碗平行,距餐碟1。5厘米。

(2)摆放汤碗、瓷勺、味碟:汤碗摆放在餐碟的左前方,碗边距离餐碟边1厘米,瓷勺放进汤碗里,勺柄朝左侧;放置后十个汤匙的整体效果基本呈圆形。手拿味碟边缘部分,放在汤碗的右边,距离碗边1厘米处与汤碗平行,距餐碟1。5厘米。

中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的位置,各人有一碗饭共同配�这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃...

首先，刀具、叉子和勺子应当放在餐桌上的右侧。刀尖朝向餐桌的中心，叉子和勺子则朝向餐桌的外侧。在摆放餐叉的时候，叉齿朝下，纤维材质应向左侧倾斜。（因为实际操作中，大多数右手用餐者习惯于将食物往左边切割，将食物放入...

在河南，所有卖糊辣汤的服务人员，在盛完糊辣汤后，都会顺手拿一个勺子，扣在碗里。这样比较卫生。如果是放在旁边，也只能放在桌子上的小盘子里，不能放在桌子上。

勺子位置有要求，方向没有要求。餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。

如果清汤盛在带把的汤杯中，也可以直接拿起杯子慢慢喝，但对于汤碗必须用汤勺喝。汤勺比吃甜食和喝咖啡用的餐勺都大，因此在自助食堂喝汤时，应该在放餐具的地方找大的餐勺。餐馆通常会送小饼干或小干面包块配汤。小饼干...

主宾位摆勺架,叠放汤勺和漏勺,勺架左侧摆盒装餐巾纸。餐巾纸居中位置摆放。整理好桌椅即可,这样既可以保证摆台速度,也可以规范摆台方式。管理人员多加培训即可,也要经常检查摆台情况,及时纠正摆台不规范的行为。3.火锅店的餐具一、铜...

舀汤的时候勺子放在器具靠边的位置，微微的向外侧倾斜，勺内的汤不要太满，以移动勺子时不会溢出为宜。在盛好汤后勺子要以底部轻轻的贴着器具边把勺子下面的汁水过滤掉，因为盛过汤汁后勺子下面也会沾上几滴，如果不以...