1.猪瘦肉洗净,加料酒、酱油、叉烧酱和切好的蒜蓉拌匀。2.用牙签把整块瘦肉插孔,便于入味。封上保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上。3.冰箱取出,去掉所有调料。4.电饭锅内胆放入两小勺油。5.放进猪瘦肉,两面稍为煎一下,然后加...

1、西兰花洗净，切小块。2、瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。3、胡萝卜去皮洗净，切片。4、锅烧热，放少许油。5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。6、再放瘦肉片翻炒。7、放西兰花翻炒几下，等西兰花变色...

辣椒炒肉(青椒肉丝/肉沫炒辣椒/瘦肉豆腐煲/青椒炒油渣)的做法青椒选皮薄肉厚的小嫩青椒或嫩点的螺丝椒切斜圈。五花肉和瘦肉切薄片(0.1厘米厚)。锅冒烟放菜油(稍多点)煸五花肉片出油，加大蒜丁豆豉少许炒，加酱油少许...

二、瘦肉的吃法1.猪肉：鱼香肉丝、农家青椒小炒肉、皮蛋瘦肉粥、京酱肉丝、肉片、肉沫鸡蛋羹、豆瓣酱蒸瘦肉、花椒瘦肉汤、蚂蚁上树、香菇瘦肉粥、肉丸、牙签肉、肉夹馍、咕_肉、锅包肉、莲藕肉饼、木须肉、椒盐肉条、丝瓜...

先把鸡蛋在碗里打散,然后把瘦肉剁肉末,将调料放好和鸡蛋一起滑匀,就可以蒸了。祝生活多姿多彩!!!问题五:怎样蒸瘦肉河南有一种吃法你可以借鉴一下,把瘦肉切2-3厘米把面搅成糊状,然后方入五香粉,精盐,搅拌均匀把...

工作方法1.蒜苔洗净，切段，瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制，加入生粉调味勺，加水适量拌匀；2、起油锅，放入瘦肉快速煎熟，一变色即可上桌；3.重新起油锅，炒蒜，放蒜苔，盐，糖和少量酱油，几滴米酒，翻炒...

一、姜葱炒瘦肉的做法调味料：生抽酱油，味精，鸡精，胡椒粉，各适量淀粉1小调羹材料：1.葱一小把，姜1小块，瘦猪腿肉300克(全部洗干净，)2.葱切段，姜切片，肉切条，3.把所有调味料加入，(按个人口味放，可以...

(一)瘦肉的吃法猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏...

01瘦肉可以炒菜吃，比如搭配青椒，或者搭配豆角，就简单的炒一下，一道美味的家常菜就做好了。02女儿比较喜欢吃炸里脊肉，我也经常买点瘦肉，用姜丝葱丝蚝油腌制一下，炸一下蘸着番茄酱也非常的好吃。03...

你好！纯猪瘦肉可以做芹菜炒肉丝、锅包肉都很好吃。芹菜炒肉丝的做法食材：芹菜200克、猪肉丝120克、生姜3克、盐适量、生抽1汤匙、淀粉少许。1、猪肉切丝，加入生抽、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟，芹菜切段。2、炒锅烧热注入...