冰皮月饼（预拌粉版）的做法水烧开倒入不锈钢盆中，加入色拉油和预拌粉，搅拌至无干粉，凉3分钟戴手套开始揉面，在盆里可以直接完成，揉几分钟后面就开始有弹性并且很有光泽了，盖上盖子醒面20分钟。醒面的时候准备馅料...

冰皮月饼,是传统中国中秋节食品,无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款预拌粉制作的冰皮月饼格外简单,新手都可以制作哟。食材明细:主料:冰皮预拌粉200克紫薯月饼馅料500克辅料:熟糕粉300克...

所谓预拌粉，就是所有材料都已经添加好了，只需要添加适量的开水并揉成光滑且有弹性的面团即可以使用，制成的月饼可以直接食用冰皮月饼预拌粉用蒸吗市；面团静置的时候，

1.把300克的冰皮月饼预拌粉倒入一个容器里。将190克水分次倒入其中，用手搅拌均匀。2.将搅拌好的混合物放入微波炉加热1-2分钟至熟。若没有微波炉，可将混合物放入蒸锅里蒸1-2分钟至熟。3.待混合物稍凉后，将其...

首先，我们需要准备好冰皮月饼预拌粉、油、水和色素。根据预拌粉包装上的说明书，将粉倒入碗中，加入适量的水和油，然后搅拌均匀。注意，一定要按照包装上的比例加水和油，不要随意增减，否则会影响月饼的口感。接下来，...

4、把馅也都分好。我一般用25克馅料。然后就象包汤圆那样包好，入模具（模具上最好撒点糕粉，防粘），压出花型，即成。做好的冰皮月饼可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏，可冷藏保存3天。如果做彩色冰皮，可以用食用...

冰皮月饼制作方法：食材：冰皮预拌粉100g、红豆馅20g、温水150mL。1、冰皮预拌粉加入温水，搅拌均匀。2、放入蒸锅，隔水蒸。3、大火蒸20分钟。4、冷却至50度。5、冷却好后，取下冰皮。6、捏成窝头状。7、拿20克...

1、准备一个干净无水的容器，然后把冰皮月饼预拌粉倒入容器中。2、把冰皮月饼预拌粉倒好后，倒入炼奶和适量的开水，然后用刮刀搅拌成面团。3、面团搅拌好后，分成均等的小面团，然后准备好巧克力馅料。4、取一个面团按扁...

冰皮月饼制作方法配料：糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉30克、牛奶185毫升、花生油25毫升、糖30克、红豆沙适量烹饪步骤：糯米粉50g、粘米粉50g、澄粉30g称好混合均匀以后过筛。加入30G白砂糖拌匀2.分次加入185...

自皮月饼的做法如下：1、准备冰皮月饼预拌粉220克，牛奶240克，红曲米粉3克，抹茶粉3克。2、因为我们要做三种颜色的月饼，所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。加热牛奶保证温度在85度以上3、其中三分之一的牛奶加入3克...