1、放入室内，腊肉腌好了每天下雨，会影响腊肉的保鲜期以及风干速度，此时最好将腊肉移入室内，避免其被雨水淋湿，等待天气放晴后，再将腊肉挂在阳台或者光照充足的环境中晾晒风干。2、烟熏腊肉，如果雨期较长，可以采取烟熏...

1、晾挂在家里的通风处自然风干；2、将腊肉用支架撑起挂好，用电风扇吹（吹风机也可以，就是要麻烦一些）；3、有条件的可以用火烤。以上方法基本可以解决，待天气晴朗时，再用太阳晒几天或直到晒干为止。若是因淋雨使...

腊肉下雨天怎么办如遇阴雨天气，收回室内悬挂。腊肉的干燥更注重天气。最好是在持续暴露在阳光下时制作。在阳光下干燥腊肉有利于水分蒸发，有利于腊肉的干燥和香气。如果是刮起北风的日子，也有利于腊肉的干燥，但不够香。...

阴雨天的腊肉可以将其放在干燥通风的地方，等太阳出来了继续晒，如果感觉环境比较潮湿，可以时不时地用风扇或是风筒吹一下，用风扇更合适，可以持续吹。晾晒腊肉的注意事项腌制好一个星期左右的腊肉腊鱼拿出来晾晒，首先要...

下雨天腊肉返潮怎么办1、电风扇：将腊肉用支架撑起悬挂在空中，用电风扇吹干水分。2、自然风干：将腊肉转移到阴凉通风，不会被雨淋到的地方，晾挂在空中，任其自然风干。待天气晴朗时，再用太阳晒几天或直到晒干为止。3...

把水份处理掉就可以，用布擦干，用风筒风扇吹干，或是用火烤一下都可以。等太阳出来再继续晒。当然了，如果已经晒了五六天，就最后一天才下雨又没有好的通风条件，那也可以把腊肉收起放冰箱低温储存了。

1、在锅里烧开水，水开后倒入一点醋，然后放入淋湿了的腊肉。然后再把腊肉挂起。2、高温烘干。可以选择高温烘干，然后等天气变好之后，再拿出去晾晒，水分只要晒干后，腊肉就不会变质导致不能吃了。3、使用吹风机吹干。把...

1、冷冻保存把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有的腊肉，而且保存的时间最为长久，甚至达到2到3年，如果再密封起来保存则效果更好。也可以放入冰箱的冷藏室里保存...

腊肉没晒干遇下雨可以放进冰箱。腊肉没晒干碰上下雨天，可以先把腊肉用保鲜袋密封好，再放存进冰箱储存，可避免发霉，待天气转好后再拿出来进行晾晒即可。腊肉没晒干遇下雨能放冰箱吗腊肉没晒干还可以将腊肉挂放在家中通...

腊肉淋雨需要赶快弄干腊肉，可以选择高温烘干，然后在天气好的时候，再次进行晾晒，只要把水分晾晒干，是不会导致腊肉变坏和变质。晒腊肉遇下雨天，赶紧收回室内悬挂。腊肉的晾晒对天气比较讲究，应选择连续出太阳的时候制作，把...