1、鸡肉香菇饺子馅香菇洗净切碎;将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味;将香菇放入肉馅中拌匀。2、鸡肉白萝卜饺子馅鸡肉和葱姜一起剁碎装盆;白萝卜擦成丝,在开水里过一下,再过冷水,挤干水分,剁碎一...
▲配方1:鸡肉香菇饺子馅香菇洗净切碎;将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味;将香菇放入肉馅中拌匀。▲配方2:鸡肉虾仁饺子馅分别将熟虾仁、鸡肉、胡萝卜、葱剁碎;鸡蛋放在油里炒熟再剁碎;全部馅料装盆,放...
1、将鸡胸肉、猪瘦肉、肥肉,按照1:1:0.5的用量配好,切成肉末备用,图片上的用料我其实都减半了,毕竟是一个人吃,还是很多了。2、生姜、大蒜、洋葱、大葱、蒜苗,切末备用,咖喱材料有限,大家也可以加入适量的胡萝卜...
先说说鸡胸肉的剁法,在剁鸡胸肉的过程中,分三次加入二十克清水,如果有老汤更好,要把水融入到肉泥当中,这就是保证鸡胸肉不发柴,饺子馅多汁最重要的一步。剁好的肉馅放入调馅的盆中,加入适量油,盐,酱油,醋,...
配方1:鸡肉玉米饺子馅准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉;将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。▲配方2:鸡肉茴香饺子馅鸡胸肉洗净剁碎,茴香洗净切成碎末,取...
1、香菇鸡胸肉馅:鸡肉剁成肉末,香菇切碎粒(可用自己喜欢的蔬菜,如韭菜、白菜等),将香菇放入鸡肉中,加葱、姜、料酒、生抽、盐搅拌即可。2、芹菜鸡胸肉馅:芹菜焯水后切碎,用纱布捏出多余水份,与鸡胸肉末装一起,...
——【鸡胸肉饺子】——【主食材】:面粉500克,水250克,鸡胸肉400克,鲜香菇3朵,油菜2颗,胡萝卜半个【调料】:葱姜适量,盐适量,胡椒粉1勺,香油适量,生抽2勺、蚝油1勺,鸡精1小勺,凉开水或纯净水(调馅儿...
1、香菇鸡肉馅饺子做法原料:鸡肉300g,香菇200g,葱,姜,豆油,盐,味精。做法:①将香菇洗净切碎,和面醒15分钟,将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀。②擀饺子皮备用,将包好的...
鸡肉萝卜饺子的做法步骤1.将鸡胸肉剁碎2.胡萝卜刨丝后切碎3.白萝卜刨丝后切碎4.葱姜切末,拌入鸡肉糜,加料酒、食用油、少量的凉白开、鸡蛋、盐,少许生抽.5.拌入萝卜丝,将馅料拌匀.6.开始包饺子7....
黄瓜鸡肉饺子的做法1、主料:黄瓜、鸡肉、面粉400克辅料:熟菜籽油、香葱、和面水200克、胡椒粉、生抽、蚝油、姜。2、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟。3、鸡肉切小块,姜切片。4、一起加绞肉机打成肉泥,香葱...