先温水或者凉水泡个两小时之后泡软了，洗干净了，然后再做制作菜，杏鲍菇可以炒着吃，也可以炖肉，炖鸡都可以。

1、准备材料2、杏鲍菇干取适量放盆里，然后浸泡5-10分钟。浸泡的时候会发现有些油飘起来，这是正常的。3、浸泡杏鲍菇干的时候就可以把肉，葱，该切的都可以切了。4、热锅后倒入油。5、放入肉丝，有肥肉的可以转小...

干杏鲍菇煮不烂的原因可能是制作步骤不当。正确的制作步骤应该是：先清水浸泡一个小时，洗净倒入开水中焯一会儿捞出，然后锅内大火烧10钟，开小火烧5分钟，5分钟后放盐翻炒一下，再焖3分钟。这样出锅杏鲍菇就会软烂特别...

如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味，而且因为浸进了糖液，烧好后味道会更加鲜美。另外需要注意的是干杏鲍菇也是有很多泥沙的，...

1、杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝。木耳切丝。2、姜切丝，干辣椒切丝，蒜拍碎辗一下。青椒切丝。3、锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下。4、下入蘑菇和木耳，炒软，放盐，胡椒粉，和少许蚝油调味。5、出锅放...

首先需要把干杏鲍菇给清洗干净，然后在对干杏鲍菇进行浸泡，接着在把干杏鲍菇切成干杏鲍菇丁或者条状备用。杏鲍菇做菜是比较好吃的，佛跳墙的原料也包含了杏鲍菇，吃起来很美味。锅中倒入一些油加热，在往锅中加入一些大蒜...

如题，我想知道:干的杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇可以用来清炒，把它做成清炒口味的来吃的话，肯定会让你非常的喜欢，而且制作方法特别简单，首先要准备适量的杏鲍菇将其在水中泡发洗净，然后切成丁状或者块状，备用锅里面放进少量的盐，烧热后就把杏鲍菇放进去翻炒...

然后，将杏鲍菇在水中浸泡一会儿再洗，这样沉淀物很容易被冲走。如果杏鲍菇很脏，浸泡后，可以顺着目标目的搅动水，这样可以很快将附着在杏鲍菇上的灰尘和杂质铲除。杏鲍菇干怎么吃？一、杏鲍菇腐乳材料：杏鲍菇300克左右，腐乳...

如题，我想知道:美味山珍干品杏鲍菇怎么吃?