一、凉拌油豆皮1、一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。2、胡萝卜和黄瓜,分别切成细丝,可作为配色使用,适量的大蒜切碎,一些香菜提鲜,萝卜丝也下入锅中...
1、凉拌皮蛋凉拌皮蛋的做法:首先把皮蛋煮一下,去除异味,切的时候也好成型,煮好之后一个皮蛋切成四瓣摆在盘中,中间加上彩椒粒,蒜末,葱花,再加上生抽,香醋,香油,盐,搅拌均匀美味即成2、凉拌黄花菜凉拌黄花...
夏天有哪些好吃易做的凉拌菜?分享的这几道凉拌菜相信总有一款是你喜欢的!【凉拌土豆片】材料:土豆1个、青辣椒1个、尖辣椒适量、蒜瓣适量、花椒适量、生抽1勺、辣椒油2勺、醋小半勺、白糖少许1、土豆去皮后,我们将它...
4、炒锅里倒入油,放入青椒、生姜、蒜粒大火炒出香辣味5、调进豉油,小火炒成酱汁6、把炒好的酱汁浇在蒸熟的茄子上20、凉拌腐竹1、腐竹提前泡发,切成长条、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜切好备用2、锅中注入清水烧至沸...
随着人们生活水平的提高,对吃的要求也越来越高。而精美凉菜就是这样一道能够让人食欲大增的佳肴。下面我们将为大家介绍一些精美凉菜的菜谱,供大家做参考。1.蒜泥白肉:这道菜色泽红白相间,味道鲜美,可以作为菜品主角,也...
1、锅中放入冷水,然后放入鸡胸肉,切姜片放入锅中,倒一点料酒,大火煮开后转中火煮15-20分钟。2、鸡肉煮熟后拿出,用冷水冲一下,撕成丝,煮熟的鸡胸肉挺好撕的。3、准备蒜末、小葱切葱花、小米椒切小段,放入碗里。4、倒入适量辣...
有哪几道简单快手的凉拌菜,色香味俱全,天热不怕没胃口呢?拌凉菜皮蛋关键食材:皮蛋,蒜具体做法:皮蛋除掉机壳以后,拿刀切成块,切完以后能把皮蛋放置到一个盘子里边。拍好多个蒜剁碎撒到上边,另锅中后把油热倒...
适合夏天吃的凉拌菜有凉拌黄瓜、凉拌胡萝卜丝、凉拌皮蛋豆腐、凉拌折耳根、凉拌木耳、凉拌海带。凉拌的做法都比较简单,只需要把一些食材过水,有些蔬菜水果不需要过水就可以吃,然后放点蒜末,造成一些佐料,淋上热油,再搅拌...
6.待酱汁开始变浓稠把肉丝放入,不停地翻炒,使甜面酱均匀地沾在肉丝上,关火盛出放凉。7.煎鸡蛋,并将鸡蛋切成丝8.20克蒜拍成蒜泥、备好20克芝麻酱用水调开、5克麻油、10克陈醋、10克蚝油、5克盐调汁。9.装盘,把肉丝放在...
今天分享的这7道纯素小凉菜,取材方便,制作简单,酸辣甜醎可根据口味来调整,喜欢的关注我,不迷路!【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜,金针菇焯水后,只调个碗汁拌一拌,撒上香葱、小米辣,香嫩脆挺开胃,适合夏...