五香萝卜干原料配方：萝卜10公斤，盐1.5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克。制作方法先把新鲜萝卜洗干净,切成5厘米长的长条,放在通风见阳的地方晒1天,按10公斤萝卜加1公斤盐揉拌,直到萝卜出水,发软为止。再晾...

1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条；晾晒个一两天，至水分基本收干；在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。2、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀；把搓好的萝卜干收在密闭容...

食材：青萝卜2根、胡萝卜1根。萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。晾晒个一两天，至水分基本收干。在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。把...

第1步、白萝卜切块，放盐腌1小时，盐的量应该比平时炒菜再咸一点。第2步、萝卜会腌出来一些水分，把水沥掉。第3步、把萝卜摆到食品烘干机的网子上，烘干一些水分，或者你也可以直接晾晒到萝卜半干，不用太干了，太干...

如题，我想知道:五香辣萝卜干怎么做啊

腌制五香萝卜干的步骤如下：材料：萝卜干：500克辣椒粉：适量八角粉：适量香叶粉：适量桂皮粉：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量白酒：适量步骤：1.将萝卜干用水冲洗干净，沥干水分。2.锅中加入适量的水，...

步骤：1、大白萝卜洗干净，去除根须。2、把萝卜切成1．5cm厚的圆片。3、再把圆片改刀成粗条。4、把萝卜条放在大托盘上晾晒一天，注意每条萝卜之间流出空隙便于空气流通。5、把萝卜收到盆中，晒一天的萝卜条已经有点蔫了，...

五香萝卜干制作方法如下：主料：白萝卜13斤。辅料：盐适量、辣椒粉100克、白糖100克、食用油100克、五香粉15克。1、萝卜清洗干净。2、切滚刀块加盐揉均匀，腌制一夜。3、晒到打蔫，用水浸泡2小时，清洗干净，挤干水分。4...

腌制五香萝卜干的做法如下：用料：萝卜适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉少许。1、萝卜洗净，带皮切粗条，摊开晾晒。2、三天就差不多了，不用太干，带两三成水分口感好。3、晒好的萝卜干用纯净水淘洗三四遍，快速淘洗，...

1、新鲜的萝卜，切成条，放在木质筛网里，不要重叠。2、将切成条的萝卜放在阳光下暴晒，晒一两天还有些许水分的时候收回来，备用。3、煮一锅开水，水开之后加入食盐、五香八角等，煮一会之后盛出放凉。4、等水凉了之后，...