1.绿豆清洗干净,用开水浸泡半小时,放入冰箱冷冻5小时以上。2.冷冻过的绿豆放入锅中,加入750g 纯净水。开大火煮沸。3.撇去浮沫,加入宁檬汁,盖上盖子,用中小火煮30～40分钟左右,尽量把汁水收得干一点,煮好冷藏2～3小时降温。4.绿豆彻底降温后,倒入料理机,加入砂糖(只加了100g,还用60g赤藓糖醇替换了60g砂...

绿豆沙 100克（用了煮绿豆水时的绿豆）牛奶 120克 鲜奶油 100克 玉米淀粉 5克 白糖 50克（甜度可根据自己的品味增减）绿豆冰棍的做法 牛奶、淡奶油、玉米淀粉和红豆水混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火 冰棍模用水冲一下，用不擦干，带水珠脱模时更易脱模 放凉后...

1.准备材料：绿豆、糖、水、牛奶和冰棍模具。一般情况下用500克的绿豆，100克的糖，1000毫升的水和500毫升的牛奶。2.清洗绿豆：将绿豆倒入盆中，用清水冲洗干净，至少清洗3-4次。3.煮绿豆：将清洗干净的绿豆放入锅中，加入足够的水，然后大火煮沸，然后改小火煮绿豆。4.加入糖：当绿豆煮熟后加入糖...

做法：1、绿豆大部分放入料理机，加适量白砂糖，牛奶，搅拌成绿豆沙。2、牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉一起放入奶锅，小火慢煮，注意搅拌，搅拌至成为糊状，冒小泡的时候关火。3、加入淡奶油、绿豆沙一起搅拌均匀。煮好的绿豆 4、准备模具：这里建议选用较大一些的模具。我自己直接用了一种比较小的酸...

将淡奶油放入容器中，加入少许牛奶，将刚做好的绿豆沙放入其中，搅拌均匀。越多越好。加入适量抹茶粉，搅拌均匀，再点缀一些新绿豆，就可以放进冰淇淋模具里了。将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻3-4小时后取出食用。需要注意的事项 煮绿豆的时候一定要有足够的水，一般要淹死差不多一半。也可以加冰糖之类的...

1.绿豆用清水洗净后，倒入锅中，加入适量的水，大火慢煮至开花，如下图所示。2.取出一个空碗，加入一勺糯米粉，200ml纯牛奶，用勺子搅拌均匀(这一步很关键，是软糯不变硬的冰淇淋的关键)如下图所示。3.倒入锅中，搅拌均匀，加入4勺白糖，继续小火煮五分钟，至粘稠，如下图所示。4.冷却后倒入...

5.加入100g牛奶 6.打成糊 7.软化的黄油放入不粘煎锅 8.倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分 9.待绿豆沙略干时倒入细砂糖 10.倒入麦芽糖浆 11.继续不停翻炒，直到能抱成团，放凉备用 12.分成50g一份 13.放入50g的月饼模 14.压制 15.脱模放入冰箱保鲜盒冷藏一晚 ...

绿豆沙冰：将煮熟的绿豆捣碎成泥，加入适量的糖和水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。将冷藏好的绿豆泥倒入冰块模具中，制成绿豆沙冰块。将这些冰块放入搅拌机中，加入适量的牛奶或椰奶，搅打成细腻的绿豆沙冰。可以根据个人口味添加一些蜂蜜或者水果丁作为装饰和调味。绿豆奶昔：将煮熟的绿豆与牛奶、香草冰淇淋和...

绿豆沙适量，牛奶500ml左右 绿豆沙冰的做法步骤 1.牛奶加热，将绿豆沙混合进去，用铲子压散，混合均匀 2.如果觉得不够甜可以加适量糖，我的豆沙炒的时候放过冰糖了，所以没加糖 3.将牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷冻4小时以上 4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿，很...