小白菜不需要焯水，脊骨需要焯水。

3、锅内放水，水烧开后，放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

小白菜摘除干净在清水中浸泡一会儿清洗干净备用，锅中烧开水将小白菜焯水时间不宜太久小白菜刚刚变色即可，焯好的小白菜理入冷水中冲凉沥干水份切菜小段，粉条洗净备用。粉条放入排骨汤中煮至透明口感筋道，小白菜放入汤中煮...

材料排骨750克，小白菜500、葱姜、盐、大料适量做法1、排骨焯水，煮出血水，捞出洗净2、放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右3、小白菜洗净焯水，变色变软捞出，放入冷水盆中4、挤出水分，切段5、排骨软...

小白菜炖排骨的做法猪排骨清洗干净.将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻焯水的排骨捞出备用小白菜摘洗干净控干水分将小白菜切大段备用准备葱段，姜块，大料排骨放进锅中，加足量的水,等到水开后用勺子撇掉表面...

1.把大骨头洗干净，放入高压锅，加入水，水可多放些，加入盐、花椒粉、大料，再放一小片姜!大约要压30分钟，骨头的肉就会松软，骨头的营养也就都在汤里面了。2.把小白菜洗好，放在一旁备用。3.30分钟结束后，...

小白菜排骨汤1.排骨洗净后冷水下锅,放葱、姜和料酒焯水,排骨焯水至起沫后捞出洗净备用,起锅烧水下入排骨,加葱段和姜片,再加一个八角调味(也可不加)。2.排骨炖煮45分钟左右下入小白菜,加入适量盐调味,继续炖煮15分钟左右就完成...

正宗小白菜炖排骨原料：小白菜，排骨佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜[1]制作方法1猪排骨清洗干净2将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻3焯水的排骨捞出备用4小白菜摘洗干净控干水分5...

5、排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。6、锅里煮沸后去除浮沫，加入葱姜大料。7、加适量料酒，不能倒的过多否则影响味道。8、加适量盐，改小火煮半小时左右。9、将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中。10、再将锅盖盖...

排骨小白菜汤1排骨冷水下锅2水开捞出排骨，把汤倒掉3小白菜洗净4香菜洗好5锅里放排骨和切好的葱姜6倒开水7大火煮开10分钟。小火炖煮40分钟8捞出葱花和姜。不要9我是把排骨夹出来再捞...