杭椒牛柳食材：牛柳250克；杭椒100克；红椒3个；鸡蛋1个；淀粉适量；葱适量；姜适量；盐适量；料酒适量；老抽适量；蚝油适量做法1、将杭椒、红椒斜着切成长段，这里用的是买好的现成牛柳，在家也可以买牛肉自己回来切成...

【杭椒炒肉丝】所需资料：杭椒，生猪肉，姜片，小葱，蒜头，植物油，木薯淀粉，生抽酱油，豆瓣酱，食用盐，味精做法如下所示：第一步最先提前准备一块瘦猪肉以及一些杭椒。直接把杭椒除掉辣椒蒂，浸洗整洁以后，再切成斜刀头...

可以和杭椒来搭配炒制的菜品有很多，比如杭椒炒香干，杭椒炒鸡腿。杭椒也可以单独做一个蒜香虎皮杭椒，都很好吃下饭，做法也都不难，很简单易学，动手制作一次就可以熟练掌握了下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

1、凉拌杭椒杭椒可以凉拌着吃，口味清爽纯正，制作方法也特别简单。首先要准备适量的杭椒，将其在水中浸泡，清洗干净以后切成一段一段的长度差不多，然后，把它沥干水分备用，在锅里面放入小半锅水，把水烧开以后，就把杭...

1、做成凉拌杭椒如果喜欢吃杭椒,又担心它比较辣的话,那么你可以把杭椒做成凉拌杭椒来吃,凉拌的过程中,要进行焯水,通过焯水后它的辣味会降低,再加上一些糖和其他一些调味料的话,吃起来就不会有什么辣味了。首先准备适量的糖胶,将其...

1、香菇清洗干净，再把香菇切片，或者根据自己喜好切块都行。杭椒清洗干净，斜刀切段，搭配几个小米椒，颜色好看。2、锅中注入清水，大火煮开，加入香菇焯水，焯水可以去除菌菇的异味，也可以去除杂质更干净。3、锅中倒入适量...

以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮...

把牛肉和洋葱各放锅的一边，中火翻炒，牛肉变色后立即加彩椒，翻两下，加料汁，快速翻炒后出锅。第二种方法要用淀粉腌制牛肉，一点淀粉就可以。还有一点就是，牛肉下锅翻炒几下就行，别炒起来没完，要不然咬不动，...

主料果都咸菜200克杭椒30克辅料油适量蒜碎适量酱油适量步骤1.咸菜擦丝2.洗一下，控水3.杭椒切丝4.坐锅，放油，爆香蒜碎5.放咸菜丝6.炒至香酥7.放杭椒丝8.翻炒均匀9.放酱油，翻匀即可...

杭椒牛柳是杭州的一道特色传统家常名菜，以杭椒和牛柳为食材做出来的一道美食，杭椒的独特香气搭配嫩滑的牛柳和牛肉的浓郁，杭椒脆、牛柳嫩，开胃好吃又下饭。既然是浙江菜，在做的时候一定要放一点料酒，味道才更正宗更香浓。...