农村腌整个萝卜方法如下：主料：白萝卜2根。辅料：盐少量、白糖适量、白醋250ml左右。1、买两根细长的白萝卜，削皮。2、切成百刀型，方法：白萝卜放在两筷子中，一面切45度，再翻面90度切。3、两根都切成此形状后表面涂...

一、准备材料要腌制整根萝卜，首先要准备好所需材料。除了新鲜的整根萝卜外，还需要食盐、水、干净的石头或砖块等重物。选择新鲜、无病虫害的萝卜，最好是在秋季收获后储存良好的。食盐要选择纯净无添加的食盐，以确保腌制...

整个萝卜的腌制方法步骤1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净，然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中，在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制，不用晒得太干，以萝卜发软为宜。...

1、萝卜去叶清洗备用。2、大锅烧水，把花椒、茴香、香叶及姜片倒入锅里烧制香料水溶液，水烧开后煮10分钟让香料味发挥出来晾凉备用。3、空缸先撒一袋子盐，放入萝卜，放入前用刀去根去头部叶巴，准备的萝卜已经大概粗洗...

白萝卜1根、小米辣6个、生姜20克、大蒜6瓣、冷开水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、盐1大勺。二、腌制小白萝卜的方法：1、把萝卜清洗干净。2、把萝卜切成薄片。3、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌...

农村腌整个不切萝卜的土方法如下：用料：红皮鲜萝卜5斤、胡萝卜一斤、食盐半袋、生姜量大块、花椒一小把，桂皮两片，大量凉白开、大量鲜辣椒。1、萝卜洗干净。2、把所有材料洗干净凉干水分，放进坛子里，加入凉白开，最后到...

1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保...

1、白萝卜切成条状，洗净晾干。2、均匀放置到封闭的.小瓶子中，倒入白醋（要没过白萝卜），放入一小点白糖。3、加入几根泡椒，看自己口味放。4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。白萝卜，白糖...

1.将准备好的萝卜洗干净，除去叶子和根部，晾干24小时。2.将晾干好的萝卜整齐码进大缸，撒上适量的盐，生姜和大蒜，然后密封10天。3.10天后，萝卜和盐反应出水后，将萝卜拿出，晾干半天。4.之后遇到晴天就拿出来晒，直至...

1、首先将白萝卜清洗干净，对半切开，改刀切一下。2、然后将切好的白萝卜放入一个碗中，加入适量的盐，腌制20分钟，腌出的水倒掉。3、接着倒入适量的清水，蒜末，小米辣，泡椒，泡椒水。4、然后再放入适量的白醋，盐，...