【主料】5人份面包粉140克玉米面20克 【辅料】鸡蛋2个白糖80克植物油50克酵母粉4克 步骤1 将食材都准备齐了，准备做大饼干了 步骤2 将面粉都放在一起，混合一下，加玉米面口感略微粗点，吃着不粘口 步骤3 将面粉、玉米粉，酵母粉混合好准备和面了 步骤4 在蛋液里加入油和糖，搅打融合了 步...

原料：玉米面、面包粉、白糖、白油、盐、酵母粉 步骤2 将水与玉米面混合并搅拌均匀，静置几分钟，让玉米面充分吸收水分 步骤3 这是混合好的玉米面 步骤4 将面包粉、白糖、混合好玉米面、酵母粉装入面包桶中，启动和面程序 步骤5 当面团成形时，加入白油，继续揉面 步骤6 面团变光滑时，加入盐继续揉...

适量吃点粗粮有利于健康，加了玉米面的馒头又特别香。我先用开水把玉米面烫了，这样蒸出来的馒头就吃不出玉米面那粗粗的，渣渣 的口感了。将面团分成大小两个，刷 了油再组合到一起蒸，就使馒头可以换一种吃法，做面包剩下的牛奶，加上点玉米面发酵后，加入鸡蛋和肉松，烙出咸甜口的玉米面饼非...

玉米面 50克 高筋面包粉 200克 盐 3克 黄油 20克 细砂糖 18克 奶粉 10克 酵母 2.8克 水 160毫升 玉米面吐司的做法 揉面法学习了@leibaobao的后油后盐法，全部材料除黄油得盐以外，入柏翠面包机15分钟揉面程序 加黄油，第二个15分钟揉面程序，5分钟后加入盐 揉好...

1.将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合，倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面，揉至面团表面光滑，放在温暖处发酵至2倍大（时间长短随温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间）2.发酵好的面团放在案板上，再反复揉一会，将揉好的面团分成50克1份，红豆馅分成约35克1份，滚成球状。面团压成...

1、选择原料：面粉200克，玉米粉30克，糖20克，泡达粉5克 将原料混合均匀 2、酵母3克融于230克温水（<40度）中 3、混合成稍有流动性的面糊 4、覆盖保鲜膜于温暖处发酵一小时（两倍大，表面有明显气泡生成）5、1/4匙小苏打（或面碱）融于1匙水 6、倒好发好的面湖中，搅拌均匀 7、倒入铺...

做法:先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上...

发酵到这样就可以了，室温23度大约3小时，因为我家有暖气，如果你家里冬天冷，你也可以放进温水的锅内发酵 电饼铛两面刷油，打低温慢火 倒入面糊，如果你十分爱吃玉米面，面粉和玉米面的比例也可以修改，比如1:2 晃动一下，打开发面饼模式即可 5分钟就熟了 做两张饼才10分钟时间，一家5口人都够...

桥面，玉米面儿还有白面一起烙饼吃，是非常有营养的荞麦属于粗粮的食品，它里面富含有膳食纤维，并且还有各种维生素并且荞麦本身对于我们平衡血糖都是很好的一种食物。而白面它的营养元素也是非常丰富的，并且对心脏也是非常好的，但是它的含糖量比较高，如果要是和荞麦面一起使用的话，那么就可以达到一个...

面包粉当然 能做包子啊，只要是麦面。玉米面都 可以做包子的，没什么讲究