第1个小技巧，先拿起一个大蒜粒，用食指和拇指捏着大蒜的两端稍微用力捏一下，这个时候你就会发现大蒜的表皮就裂开了，咱们再轻轻一剥，大蒜皮就下来了，非常简单，非常实用，这样就再也不用指甲慢慢地扣了。第2个小技巧...

首先准备一些大蒜，先将大蒜剥成一粒一粒，再把大蒜放进事先准备的碗中。然后往碗中加入适量热水，浸泡5分钟左右就可以了。经过热水浸泡过的大蒜，蒜皮已经发胀了，这时候只需轻轻一剥就会自动脱落，是不是比一个一个的...

1.首先我们把大蒜拆散，把它尽量地拆成一粒一粒的，拆好之后，我们再准备一个塑料袋把拆好的大蒜全部都放进塑料袋里面，接着把大蒜的口封好，然后将袋子在桌上敲打。大概一分钟左右，就能看到效果了，我们再把塑料袋打开...

1，将一个大蒜衣冠不整地放在案板上。2，用刀子侧面拍打拍打，就可以很简单地将蒜衣剥去，切下大头上的一小段根部扔掉。3，现在，将蒜瓣切片。这样切末更方便并且手也容易控制。4，刀尖不离案板，使刀如开铡，蒜片当...

第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。打开小盆，可以看到，有些大蒜的...

方式三用玻璃瓶。将蒜粒放进有盖的玻璃瓶，盖上外盖，随后用劲地、不断地晃动玻璃瓶，十多分钟后，开启外盖，你能发觉蒜皮掉下来了。没有玻璃瓶，还可以用有盖的铁桶，或是2个铝盆合在一起。space人工剥大蒜头...

把装好的蒜瓣放在干净的砧板上，用木锤敲打，直到把蒜瓣敲碎为止，把它全部放出来，两手分别拿一把砍刀，砍菜比砍刀重，两手一起用力，放在砧板上，不停地跺，一会儿就把蒜切出来。用刀平放在砧板上拍大蒜，一拍，拍完后...

1、烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下后，趁着热气，去扒蒜，一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。2、准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部的蒜皮一剥，里面的蒜肉就自然剥...

方法一：烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下扒蒜，一下子就剥下来了。方法二：准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部剥蒜皮。方法三：准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏...

阅读以下这篇文章来学习如何使用刀，挤压器或石头来碾碎大蒜。方法1：使用刀1、去除根。把大蒜瓣放在砧板上并使用刀切掉根。不要切去太多，不然你将会失去还能用的大蒜。只要去除尖端。去除根会使之后去除外皮更容易些。2、...