适合无牙老人吃的菜谱有皮蛋瘦肉粥、枣泥蛋糕、番茄炒蛋、肉末蒸蛋、香煎萝卜饼、油焖大虾、鱼香肉丝、宫保鸡丁、蚝油生菜、娃娃菜粉丝虾煲、蔬菜生菜卷、家常豆腐、醋溜白菜、红烧排骨等，以皮蛋瘦肉粥为例做法如下：用料：...

1.1、老人牙口不好吃肉末蒸蛋猪肉末100克,鸡蛋1个,盐、酱油、料酒、色拉油适量,葱花、姜末少许。将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后放...

特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。二、无黄炖蛋原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。制作：1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜叶切...

适合没牙齿的老人适合吃的家常菜一、烂糊肉丝食材：猪肉100克,大白菜750克。熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。做法：1、将猪肉去筋洗净后切成丝。白菜洗净,切成条丝。2、将炒锅旺火加热,...

2、无黄鸡蛋无黄鸡蛋是一款菜名，是用鸡蛋等做成的。此菜具有高蛋白、低脂肪，适宜老年保健食用。3、蒸豆腐圆子蒸豆腐圆子是一道美食，主要原料有豆腐、五花肉、糯米等。这道菜适合老人和孩子。4、素烩豆腐素烩豆腐，...

适合无牙老年人的菜谱有：素烩豆腐、草菇菜心、肉末蒸蛋、烂糊肉丝、青椒炒鸡蛋。1、素烩豆腐以豆腐为主要原料，加以黄瓜和胡萝卜，辅以花生油、盐、味精、大葱、姜、香油、淀粉等制作而成。豆腐的蛋白质含量丰富，而且...

1、西红柿西红柿炒鸡蛋、西红柿烧菜花或西兰花、2、芋头或山药红烧肉焖芋头、排骨汤或鸡汤闷芋头、闷芋头（生抽）、蒸芋头（可以放在米饭里一起蒸，蘸糖、蜂蜜、枣泥或果酱）、芋头泥、红烧芋头（酱油或耗油，可配胡萝卜...

特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。二、无黄炖蛋原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。制作：1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜...

1，咸粥：肉馅像活饺子馅那样调好，与大米、水（可以适量加些骨汤、鸡汤）、蔬菜碎末（比如胡萝卜、芹菜、菠菜、白菜等任选一样即可）一起入锅，喜欢吃蘑菇可以切水发香菇末一起，最好是高压锅，快速还不流失营养。煮熟后...

蛋黄另用)，搅匀，加盐、葱花，冲入少许米汤。4.再将青菜心放上，上蒸笼或放在饭锅中蒸熟，取出，洒上虾籽，即可食用。特点：蛋白色如玉，菜心绿似翡翠；清淡爽口，鲜嫩味美，入口即化，适合没牙的老人食用。