炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒...

如题，我想知道:家常炒面做法(简单点的,调料要详细)家常!家常!!!

如题，我想知道:炒面怎么做过程谢谢

2、锅内烧滚水，把面条放入煮至七成熟后捞起。3、在捞起的面里加花生油拌匀，以便粘结。4、不粘锅放油，将胡萝卜丝、洋葱丝和包菜丝炒散。5、把刚刚拌了油的面放过滤网上用水淋散。6、面条放入炒锅内，与三丝一起炒...

如题，我想知道:请问炒面怎么做

做法：1、煮面条，起锅加满半锅的水，放入面条之后，迅速的用筷子划开，以免粘在一起，煮开之后，再稍煮一会面条就熟了把面条捞出之后过凉水冲洗掉表黏黏的青层洗掉。2、然后再来炒配菜，起锅放油把油烧热，磕入一个...

（个人口味，我爱吃酸的，请勿盲目跟风）做法：1：先煮好面条，水开后放面条，第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可关火了。马上把面条捞出来过凉水，沥干水后在面条上放点油和老抽拌匀。拌油是必需的。这样面条炒...

步骤：1、猪肉切成丝，放入适量生粉，倒入一点点料酒。2、再加入一点点清水，搅拌均匀，腌制10分钟，使其肉质更嫩。3、准备好面条，圆的扁的都行。4、锅中煮开水，下入面条。5、加入一勺盐，这样面条不容易软烂。6、...

7、放肉丝，酱油，盐，鸡精，炒均匀即可出锅。炒面：1、炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。2、炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国...

6、炒面条的蔬菜可以随自己的喜好选择，如果是不爱熟的蔬菜最好提前用热水焯一下。做法四1、肉丝里放适量生粉、一勺料酒，用手抓一下，腌10分钟;2、蒜薹切小段、胡萝卜切粗丝、圆白菜切粗丝、圆葱切丝待用;3、锅...