1、雪梨银耳红枣莲子汤。材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-...

1、准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时。2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5L的水...

1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时2.锅内倒入清水，水煮开后把红豆、莲子放入锅中，大火烧开;3.待水再次煮开后，转小火煮40分钟;4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。小诀窍1.红豆不用泡...

1、上等银耳，用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4...

山药莲子小排汤材料小排肉600克莲子半杯枸杞少许米酒、盐少许做法1先将小排肉与莲子、枸杞清洗洗净。2煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。3将莲子和枸杞倒入锅中，倒入热水高度盖过食材。4转大火水滚后改...

莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边...

做法:先将干莲子和干银耳分别浸泡备用。木瓜去皮切块，银耳撕成小花。将莲子和银耳放入汤锅中，然后加入冰糖。放入适量的水。在炉子上烧开，盖上盖子，炖40分钟。加入木瓜块，再煮20分钟。②猪脚莲子汤材料:猪蹄、鲜莲子、...

一、薏米银耳莲子汤原料：薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。做法：1、莲子去芯，银耳提前发好。做这个汤最好用砂锅，把所有材料放在一起煮，煮1小时以上即可。要是懒得用砂锅就用高压锅，...

【莲子汤简单做法】一、做莲子汤需要的食材:磨皮去芯的干莲子250克,冰糖100克,水2000克二、莲子汤的简单做法1.莲子清洗干净2.放在清水中浸泡90分钟3.冷水下锅4.大火煮沸5.沸腾后转小火焖煮,半小时后倒入冰糖6....

做法二，雪耳莲子炖汤材料雪莲3朵，新鲜莲子1碗，红枣约10颗，红冰糖适量做法1、干的雪莲泡水洗净后，先用电锅稍微蒸过(外锅半杯水)2、雪莲膨胀后取出，去蒂头。3、把整理干净的雪莲一片片弄散，加满水、加冰糖...