将鸡肉切片后用料酒腌好，冬瓜去皮切片，红枣用温水泡透，生姜切片，葱切花，烧锅下油，下入姜片炝香锅，加入清汤，烧开，加入冬瓜、红枣，煮约6分钟，然后放入鸡片，调入盐、白糖，最后撒入葱花，即可。冬瓜主要产于夏季...

锅开后煮十五分钟，加入冬瓜片，再煮五分钟即可关火。出锅前撒上香菜末，再加入少许味精调味，清香可口的冬瓜鸡腿汤就做好了。

将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤(高汤或骨头汤)，加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。冬瓜炖鸡腿:鸡腿2条，竹笋1/4个，冬瓜700克，姜5片，葱1根，30_米酒，1600_水，盐20克，糖5克。竹笋去壳，洗净，切片；...

1.准备鸡胸肉馅：我是自己用鸡胸肉剁的。鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。也可以放些淀粉，我没有放。2....

1.鸡腿（琵琶腿）取出解冻，冬瓜2.鸡腿清洗干净，大蒜，生姜切片，冬瓜连皮一起切大块3.锅中加入足量的水，放入生姜和大蒜煮4.水开后放入鸡腿煮5.约煮5分钟左右，放入冬瓜，盖上锅盖儿，加上高压阀6.煮10~15...

朋友你好鸡腿冬瓜汤怎么炖好吃，首先先把鸡腿剁成块，然后用水焯一下，然后再重新起锅，添水放入鸡块，炖半个小时再放入冬瓜，放入调料，炖完20分钟即可。

冬瓜鸡腿汤的做法步骤33.锅中加入足量的水，放入生姜和大蒜煮冬瓜鸡腿汤的做法步骤44.水开后放入鸡腿煮冬瓜鸡腿汤的做法步骤55.约煮5分钟左右，放入冬瓜，盖上锅盖儿，加上高压阀冬瓜鸡腿汤的做法步骤66.煮10~15分钟...

1.药材洗净，与红枣、干贝均浸泡，冬瓜、鸡胸肉洗净，切块。2.药材用煲汤袋装好，一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量）。3.武火滚沸后改文火煲约2小时，弃药材，下盐便可。主要功效：泽泻、车前子的主要功效便是...

冬瓜鸡汤的做法步骤1土鸡腿洗干净后，放入清水中去除血水，用刀在其上面切几道小口子，加入盐，腌制15分钟左右。2先预热一下锅底，倒入冷油，等油烧至7分热的时候，把切好的葱段和姜片倒进去，进行煸香，沥干鸡腿的...

童子鸡宰杀洗净，切成小块(肫肝可用)，下油锅炒至微黄，然后倾入冬瓜筒内，盖上顶片，以棉纸浸湿封口。将瓜筒置于汤罐内，旁注好汤(肉汤或骨汤)，酌加细盐、料酒、姜末，在文火上慢煨，熟后连锅上桌。冬瓜炖鸡腿：...