1、荠菜专是冷冻的，需要化开属，去掉根茎。2、鸡胸肉也需要化开。3、荠菜一定要去掉根部，不然料理机打出来的会有疙瘩。4、鸡肉切块，葱洗干净。5、荠菜也切好。6、放进料理机。7、打成泥。8、放入油、盐、酱油等调味料。9、烧一锅开水。10、水沸腾后放进丸子。11、小火煮到丸子都漂浮在水...

1、火锅丸子适量，嫩黄豆米一小把，水果玉米粒一小把，盐适量，胡椒粒适量，大蒜3瓣。2、火锅丸子和黄豆粒、水果玉米粒，先准备好。3、水果玉米粒和黄豆粒洗干净，火锅丸子切两半，大蒜切碎。4、锅烧热放少许油，放入大蒜爆香。5、放入适量水，根据火锅丸子的量来放水 6、水烧开了放入黄豆玉米粒，...

1. 准备工作：首先，将火锅丸子、嫩黄豆米、水果玉米粒准备好。根据个人口味，可以选择不同品牌和口味的火锅丸子，以确保汤底的丰富多样性。2. 食材处理：将水果玉米粒和嫩黄豆米洗净，确保无杂质。接着，为了更易于煮熟和入味，将火锅丸子对半切开，同时将大蒜切碎备用。3. 爆香大蒜：锅烧热后，加入...

1、将肉剁成馅 2、肉馅剁好后加入盐和剁好的姜末，加入蛋清，水淀粉顺一个方向使劲搅，如果感觉有点干就加入少量的水或者高汤 3、锅里注入水，当水似开非开时，就可以下丸子了。4、下丸子的速度要快，如果用手怕烫的话也可以用勺子往锅里放，下完等水一开过5分钟后捞出即可。

把所有的火锅丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里，不要堆在一起，保持通风状态，放在阴暗的地方，或者在肉丸周围放些冰块，不过包装外面要做好保温，不然冰块很快就会融化。通常情况下，火锅丸子在0摄氏度以下可以保存3天左右，将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒，将包装好的肉丸...

11/15 做肉丸之前准备一小碗清水和一个勺子 12/15 每放完一个肉丸就蘸一下清水，可以防止肉末粘在勺子上 13/15 一直用将开未开的水将丸子养着 14/15 待丸子慢慢浮起之后，稍微加大火，用勺子撇去浮沫 15/15 待肉丸完全煮熟后捞出即可。然后用这自制的Q弹肉丸炒菜做汤就随便您啦！保证好吃 ...

材料 主料：生菜400g；辅料：油适量、盐适量、水适量、姜适量、火锅丸子适量 火锅丸子生菜汤 1 火锅丸子备用 2 生菜洗净切段备用 3 烧开一锅水，加少许油和姜，将生菜先煲 4 待生菜煲软后将火锅丸子放入同煲 5 最后加盐调味 6 可以上桌了 小贴士 火锅丸子始终是半成品，所以不要吃太多了 ...

1、火锅丸子的吃法有很多，可以做火锅丸子生菜汤，需要准备葱，大蒜，生姜，芝麻香油，生抽，料酒，盐，火锅丸子以及生菜，先把生菜清洗一下切成两半，一整片的话就会太大，把火锅丸子清洗干净，生姜切片，大蒜准备好，葱切斜刀，锅中加入适量的水，把火锅丸子放进去，然后再加葱姜蒜以及调料，等到火锅...

火锅丸子的煮法如下：1、火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟，焯水后稍微放凉再用清水冲一下。2、花豆干提前十个小时用清水泡软，一般晚上睡觉前泡就可以，放入沸水锅中煮五分钟。3、脆豆腐放清水中浸泡十分钟，切成小块，放沸水锅中焯水一分钟。4、土豆去皮，切成块或厚条均可。5、热油锅，放入八角和...

1. 准备材料：猪肉150克，香菇2朵。2. 处理香菇：将香菇洗净，切成细末。3. 制作肉馅：将猪肉洗净，切成肉末。加入姜末继续剁成肉泥。4. 调制肉馅：将切好的肉放入碗中，加入葱末、十三香、适量的盐、酱油、鸡精、香菇末和半个鸡蛋清。用筷子顺一个方向搅拌均匀，直至肉馅上劲。5. 制作丸子：烧...