番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

干烧黑虎虾 一：材料 大虾500g，大葱1段（切葱花），姜3片（切碎），蒜2瓣（切碎），黄酒，糖2汤匙，盐1茶匙，油4汤匙，酱油1/3茶匙 二：做法 1、将虾的虾须和腿剪去，剪开后背，去除虾线。2、锅烧热，倒入油，放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味，再放入虾，慢慢翻炒一会，先将虾的香味煸出。

将虾放入慢烧，同时放入半茶匙盐，一茶匙糖，半茶匙白胡椒粉，一勺香醋，大火收汁后盛出 11.将做好的黑虎虾摆盘，撒上些许小葱末，淋上锅中汤汁即可

做法: 两勺生抽、一勺陈醋、一勺料酒、大半勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺白糖、半碗水拌匀。 600克虾洗净去虾线,油热下葱姜蒜末,倒虾炒至变色,倒调好的料汁,焖两分钟大火收汁,加葱花即可 椒盐黑虎虾 做法: 1.准备黑虎虾 2.剪掉须和开背去虾线 3.加一勺料酒 4.黑胡椒碎和盐,抓匀腌制十五分钟...

清蒸黑虎虾：这是最简单的做法之一，能够最大程度地保留虾的原汁原味。只需将黑虎虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中蒸大约5-8分钟，直到虾壳变红即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可食用。蒜蓉蒸黑虎虾：这道菜以蒜香著称，非常开胃。先将黑虎虾...

炒虾是一种快速简便的做法。将黑虎虾洗净去虾线，备用。热锅冷油，下入葱姜蒜爆香，加入虾翻炒至变色，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。黑虎虾煎蛋 这是一道简单的家常菜，将虾去壳去虾线，切成小段。打几个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅加油，先将虾段煎...

1、准备食材，我用的是生冻黑虎虾，个头特别大，这一盒800g，够我做两盘的；2、取8只黑虎虾解冻，用剪刀剪去是虾须，剪开虾背，剔去虾线，放到碗里用料酒和少许盐腌制备用；2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用；3、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉，青椒和红椒也分别切碎备用；4、...

爆炒黑虎虾的做法如下：1、黑虎虾自然解冻后开背去除虾线，放入料酒，胡椒粉，盐，静置20分钟。2、炒锅放花生油，油热放黑虎虾煎制虾壳变色，并发出香味，捞出备用。3、油锅放葱姜蒜，郫县豆瓣酱，干辣椒，小火炒出香味放虾，用大火爆炒，放蒸鱼豉油和耗油调味起锅。烹饪技巧 第一次煎黑虎虾的时候...

清蒸黑虎虾 清蒸是最能保留黑虎虾鲜美口感的做法之一。将黑虎虾洗净，去掉虾线，放在盘中，可以加入适量的葱姜丝和料酒去腥。将盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀即可。蒜蓉蒸黑虎虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的...

1. 蒜蓉黑虎虾 推荐理由：蒜蓉黑虎虾是一道色香味俱佳的家常菜，其特点是鲜嫩可口，蒜香浓郁。制作过程中，先将黑虎虾解冻，然后用大蒜、生姜、葱等调料炒香，再将黑虎虾放入锅中翻炒，最后加入料酒、生抽等调味料，炒匀即可。这道菜既保留了黑虎虾的原汁原味，又增添了蒜香的味道，让人回味无穷。2...