如果鸡肉拌油调味汁或者香料，比如甜辣椒或者是咖喱，那么最好选择强劲的红酒。烤鸡翅可以适合搭配稍微醇厚一些的干红葡萄酒。如果吃鸡肉时要口味儿浓的番茄酱料那么与酒体轻口感淡的红酒搭配最佳。如果肌肉的调味汁是用酒做的，那么喝这款的调味汁儿的酒就可以。比如法国的名菜，红酒焖鸡，同种红酒也可以...

在喝红酒的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都可以的。如果你选择的是口味较清淡的红酒，那搭配的食物也应该相对清淡。如淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。反之，如果你喜欢口味较厚重的红酒。则可以搭配烧鸭、烧鹅、羊...

2、搭配肉类，和一些朋友聚会，需要吃饭，在饮红酒的过程中，可以直接搭配一些肉类菜肴。比如牛排、鸡肉等等，都是不错的选择。不过在选择肉类菜肴的时候，最好根据红酒的味道来进行搭配。比如所喝的红酒的味道是比较淡的，这种情况下，可以直接搭配一些浓烈而有味的肉类菜肴，这样吃起来不会寡淡。3、加盐...

虽然在实际实验中，第二组火鸡肉确切的处理方式是用红酒浸泡，不过科恩教授强调，吃肉同时喝红酒，也会有相同的效果。科恩教授表示：“肉类富含多元不饱和脂肪和胆固醇，所以经常吃肉和罹患心血管疾病之间存在一定关联。如果在三餐中加入含有多酚的产品，可以显著消除这些不良影响。”此外，一项由新西兰进行...

2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。

红酒配红肉，白酒配白肉这是根据西餐的餐序而来的。白肉是海鲜，鱼肉，鸡肉等等，是白色的，这些食物都比较单薄，适合做西餐的前菜，开胃用的。而白葡萄酒一般酸度都是比较高，可以帮助人打开胃口，前菜比较单薄，也可以为人们打开胃口，所以白酒配白肉。红肉则是猪，牛，羊等等肉类，解饥的，比较厚重，...

红酒配菜的主要原则:既不能让酒味不能遮盖菜味，也不能让菜味遮盖酒味。所以，清淡的葡萄酒比较适合搭配味道清淡的菜肴，而浓郁的葡萄酒则更适合搭配味道浓郁的菜肴。1、中浓型红酒适合搭配的食物 烧鸭、香肠、烧鹅、羊扒、牛仔扒、红烧鱼、肥叉烧、东坡肉、炒腰花烤乳鸽、南京酱鸭、红酒烩鸡、广东扣肉...

2) 不可调和的因素切勿勉强结合，比如硬朗的红葡萄酒配鱼是很不恰当的，清淡和微妙的红、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩脚的。但是，寻找一种相互补充的方式，比如干性粗纤维的鸡片与圆润丰厚的白葡萄酒，冲喉微辣的菜与丰厚浓香的桃红酒都是很好的搭配。曾经把普罗旺斯的桃红葡萄酒带到“...

友情提醒：坚果选择原味的，最多咸味的，那些添加香料的五香、麻辣味、甜味 ，会对葡萄酒的香气味道造成干扰、有时候会破坏口感，比如甜味的零食会让干红喝起来变得更酸更苦涩。奶酪 奶酪与葡萄酒是国外葡萄酒原产国非常经典的搭配吃法，因为奶酪里面的蛋白质能够给葡萄酒带来柔滑，两者融合时能够产生新的...

是的，就算不发胖也对肠胃不好，5点以后就要少吃东西了，傍晚以后人的消化变弱，肠胃也要休息，这时候还吃这么多会消化不开，容易滞留，时间就了会便秘的，还会把你的胰岛素调整的你不吃就不爽，最后你无法控制食物，天天这样吃就胖了。