1、鱼去头洗净切块。2、用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。3、下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃（当然应人口味啦，喜欢吃嫩点的就别炸太老，自己撑握）。二，软炸鱼条材料：主料：青鱼250克...

把肉片捞出，在烤盘上垫上厨房纸，上面放上鱼片，再用纸吸干鱼片上的水分。如果不吸干，一会炸的时候油会溅得到处飞。8.锅预热至8成后，放入油，到油温升高后，把鱼片划入油锅中9.把鱼片炸至金黄色，出锅。

5、下锅,热油炸到鱼片稍稍变硬后,翻翻面,均匀炸至鱼片颜色微微焦黄,出锅6、刚出锅的鱼片,又脆又美味1评论分享举报为你推荐:特别推荐癌症的治疗费用为何越来越高?电动车多次降价,品质是否有保障?什么是“网络厕所”?会...

在鱼块里面加入一些佐料腌制1~2个小时左右，当然时间允许的话可以多腌制一会儿，这样更加入味一些，做出来的炸鱼片也会更好吃一些。腌制好了之后，在鱼片的两边全部裹上米粉，一定要裹得均匀一些。然后就是下锅去炸了，其实...

1【香煎鱼片】洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装...

第一，把鱼放进油锅里炸。另外一种是，先给鱼抹上一层淀粉再炸，颜色会更好看，口感也更好。首先，先准备好一条或两条鱼，按个人的分量去准备。先将鱼洗干净，切成块状，更容易炸熟。然后放在碗里，用姜片、料酒腌一...

轻轻晃得油锅使鱼浮起，小火炸至表皮微黄。捞出鱼，使油温重新加热。再将鱼复炸至金黄，捞出沥油即可。3小贴士；煎炸糊的粘稠度，用筷子挑起，能够裹在筷子上面即可。面糊饧至是为了酵母发酵，使脆皮蓬松香脆。4脆...

炸生鱼片的做法步骤1材料准备好。2面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。3生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。4用筷子将生鱼片、调料和面粉糊状搅匀，...

然后，就可以吃啦，直接吃可以当零食，可以下酒，可以蘸椒盐或者辣椒粉，空口吃也是可以的，直接炸出来就吃，比较香，放凉了可以再复炸一次油炸爆鱼的做法窍门21、把青鱼刮鳞去除内脏，并洗清干净，再分成几大块，...

这道美味的炸草鱼块味道是很出色的，草鱼的肉质是很嫩滑的了，因此经过我们的烹饪之后味道就很出色，并且草鱼还含有很丰富的不饱和脂肪酸，是可以帮助我们有效促进血液循环的了，特别适合心脑血管疾病的患者朋友们服用，而且还...