香菇，胡萝卜，洋葱切块请点击输入图片描述油锅烧热加入八角和花椒煸香请点击输入图片描述加入葱蒜姜后加入鸡肉大火爆炒两分钟请点击输入图片描述加入香菇洋葱胡萝卜，继续大火爆炒一分钟请点击输入图片描述加入生抽老抽...

1、鸡块倒入锅中冷水焯水后，盛出沥干备用。2、香菇去蒂切块备用。3、葱切段、姜切片备用。4、锅中热油，倒入白糖，小火炒出糖色。5、锅中倒入鸡块大火炒至金黄，接着倒入料酒、生抽翻炒均匀。6、接着锅中倒入老抽，...

香菇炒鸡的做法步骤space点击查看大图1.原材料图space点击查看大图2.锅中倒入少许油爆炒鸡肉space点击查看大图3.加入料酒生姜翻炒space点击查看大图4.加入香菇翻炒均匀space点击查看大图5.加入适量水煮至...

盐3g香菇烧鸡的做法1鸡肉洗净后斩块。2香菇洗净。3姜丝切好，青椒切圆圈，葱切好。4锅内热油爆香姜蒜后放入香菇炒一下。5炒香后的香菇盛出来备用。6锅内留底油放入鸡肉爆炒。7放入两勺郫县豆瓣酱。8加...

3⃣锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛出,加入蒜片炒香,加入香菇炒软,加入鸡胸肉加入一勺生抽十一勺蚝油十黑胡椒碎,倒入辣椒段,翻炒均匀即可。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...

做法：1.首先将宰杀洗净的小公鸡改刀斩成块备用；把香菇改刀切成块备用；将青椒改刀切成块备用，将红椒改刀切成块备用；2.锅点火烧热，加入适量的清水；将小公鸡下入锅中焯水；同时加入适量的白酒去腥，将焯好水的小公鸡捞...

1、准备好原材料。2、热锅无须放油。3、将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒。4、翻炒几下后加入适量的料酒翻炒。5、倒入适量的水。6、放入香菇块。7、加入适量的味极鲜进去。8、加盖焖煮...

一是：鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。鸡洗净沥水切小块、香菇洗净沥水切片、姜切片、葱白切段。锅中放油，八成热后放入鸡块，大火翻炒，煸去鸡肉的水分，一直炒到鸡头表面略焦。放姜葱，小...

香菇炒鸡（香菇滑鸡）的做法步骤步骤1香菇用清水泡发，大概一小时左右，视香菇大小和量决定。用手去轻轻按压，手感软软为泡发完全。步骤2泡发后的香菇切小块，方便入味。备用。步骤3...

所需食材有鸡肉、香菇、水、料酒、盐、花椒、酱油等。具作方法是：一、鸡洗干净切块。二、锅中加水倒入鸡块加料酒和生姜焯水。三、焯水后冲洗干净沥干水。四、热锅放油倒入鸡块翻炒。五、放入生姜和蒜子去腥提味。...