1.干香菇冷水泡3-4小时，或者用温水泡快一些(切成如图的形状，看香菇大小一个香菇切3-4片，不要太厚，难进味。)2.准备好葱姜蒜辣椒切好，淀粉加水和生抽调好备用。(葱一般我切成一段段，姜蒜切成条状，辣椒如图片状...

干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀...

1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟3、豆角洗净切段；拍碎蒜头4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法2的肉条...

干香菇和豆腐一起炒材料：适量的豆腐、干香菇，调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净，把香菇放在水里泡一下，最好是温的开水，大概三个小时。把它的蒂去掉，切小，放在一边备用。把豆腐洗干净，放在热水里泡...

1、香菇炖鸡：将干香菇提前泡发，与鸡肉一同炖煮，使鸡肉更加鲜美，香菇口感滑嫩。2、香菇烧肉：将泡发后的香菇与五花肉一起红烧，五花肉肥而不腻，搭配香菇的鲜美，美味可口。3、香菇炖豆腐：香菇与豆腐同炖，豆腐吸收了...

做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。3、取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。4、蒸锅烧开水，将...

如题，我想知道:干香菇怎么做好吃?

-做法-1.干香菇洗净，提前用温水浸泡好。2.青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用。3.泡好的香菇挤干水并切成小块。4.热锅热油放入香菇炒香。5.放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋...

步骤：1.香菇洗净，去香菇蒂。2.红萝卜切丁，葱切末。3.猪肉剁碎，加入红萝卜、葱、盐、糖，搅拌均匀。4.将猪肉馅酿入香菇里。5.酿好的香菇可以油煎，也可以隔水蒸。干香菇怎么吃四、香菇烧麦材料：香菇、...

1、干香菇泡发2、香菇切成片3、青椒切成片4、胡萝卜切片5、猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟6、油锅倒入猪肉翻炒至变色7、加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀8、最后倒入酱油50毫升，继续翻炒...