1.干香菇冷水泡3-4小时,或者用温水泡快一些(切成如图的形状,看香菇大小一个香菇切3-4片,不要太厚,难进味。)2.准备好葱姜蒜辣椒切好,淀粉加水和生抽调好备用。(葱一般我切成一段段,姜蒜切成条状,辣椒如图片状...
干香菇做菜方法一:干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克,生粉约40克,干香菇10朵,油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软,切成小粒2、将瘦猪肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀...
1、干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状2、里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟3、豆角洗净切段;拍碎蒜头4、加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条...
干香菇和豆腐一起炒材料:适量的豆腐、干香菇,调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净,把香菇放在水里泡一下,最好是温的开水,大概三个小时。把它的蒂去掉,切小,放在一边备用。把豆腐洗干净,放在热水里泡...
1、香菇炖鸡:将干香菇提前泡发,与鸡肉一同炖煮,使鸡肉更加鲜美,香菇口感滑嫩。2、香菇烧肉:将泡发后的香菇与五花肉一起红烧,五花肉肥而不腻,搭配香菇的鲜美,美味可口。3、香菇炖豆腐:香菇与豆腐同炖,豆腐吸收了...
做法1、干香菇用温水浸泡至软,切成小粒。2、将瘦猪肉剁碎,加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。3、取一干净盘子,抹上一层薄薄的油,将搅拌均匀的肉馅捏成小丸,整齐放在盘子上。4、蒸锅烧开水,将...
如题,我想知道:干香菇怎么做好吃?
-做法-1.干香菇洗净,提前用温水浸泡好。2.青椒切成小块备用,油面筋用刀切开备用。3.泡好的香菇挤干水并切成小块。4.热锅热油放入香菇炒香。5.放入油面筋,加入香菇水,盖上盖子烧开,用铲子把油面筋...
步骤:1.香菇洗净,去香菇蒂。2.红萝卜切丁,葱切末。3.猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀。4.将猪肉馅酿入香菇里。5.酿好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。干香菇怎么吃四、香菇烧麦材料:香菇、...
1、干香菇泡发2、香菇切成片3、青椒切成片4、胡萝卜切片5、猪肉切片之后,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟6、油锅倒入猪肉翻炒至变色7、加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀8、最后倒入酱油50毫升,继续翻炒...