1、食材：土鸡1000克、洋葱一个、芹菜50克、料酒适量、cook100鸡公煲调料一包、酱油适量、糖10克、啤酒一瓶、豆瓣酱15克、生抽适量、醋适量、鸡精15克、大葱两根、蒜一个、小红辣椒3个。2、将切好的鸡块洗净放入盆中....

做法如下：1、将切好的鸡块洗净放入盆中，加入料酒，生抽，鸡精，切好的葱段，姜片，姜片，搅拌均匀，腌制半小时以上。2、锅内放油，加葱段，姜片爆香，放入切好的辣椒末，把腌好的鸡肉，倒入锅中翻炒，鸡肉变色后放少...

正宗重庆烧鸡公的制作方法如下：用料：鸡半只或者一只、芹菜2根、姜5-6片、蒜10瓣、豆瓣酱2勺、老抽2勺、洋葱1个、料酒或者黄酒3勺、土豆1个、干辣椒5个、八角1个、桂皮1小块、麻辣香锅底料1袋、白芝麻适量、鹌鹑蛋...

步骤step1三黄鸡一只，洗净备用，青红辣椒适量洗净，大葱洗净备用，烧鸡公调味料一包步骤step2土豆两个，将鸡斩合适大小的块备用，土豆削去外皮，洗净，土豆切块备用步骤step3葱切长段备用，青辣椒、红辣椒切片...

烧鸡公的做法详细步骤一、做酱：1、准备原料豆瓣酱一包，北京本地的酱比较好；蜂蜜一瓶，没有特别要求；干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干；香油（南方称麻油）少许。2、蒸酱将豆瓣酱倒入碗中，加入蜂蜜一...

重庆鸡公煲调料70克水70克胡萝卜半个白菜4片木耳12片洋葱半个姜7片蒜6粒葱半根步骤step1小鸡腿3只洗净，准备好的鸡公煲调料。步骤step2鸡腿切小块放盆里。步骤step3倒入Cook100重庆鸡公煲调料。

重庆鸡公煲烧鸡公的做法工艺煮口味咸鲜味时间60分钟难度未知主料main鸡腿2根土豆1个肉椒1个金针菇1把小油菜150克3人份辅料others火锅底料80克豆瓣酱20克干辣椒6只花椒粒适量姜片6片大蒜8瓣...

重庆烧鸡公的做法：备用食材：土公鸡1只，洋葱1根，大蒜1头，辣椒适量，白糖1勺；制作过程：第一步，首先准备好的鸡将其处理干净，去掉不能食用的部分，然后将鸡剁成大小适中的块，在锅中添上水，冷水放入剁好的鸡块，...

重庆鸡公煲的做法1、把土公鸡洗干净，斩成块，洋葱和青红椒洗干净切丝，莴笋去硬皮切块，芹菜、香菜和葱洗干净切段，小辣椒切碎备用。2、把鸡放入碗里，加入料酒、鸡精、生抽、姜、葱和蒜拌匀腌半小时。3、在锅里放入...

主料土鸡1只芹菜2-4颗洋葱1个豆瓣酱适量青椒2个大葱.生姜.蒜.香菜适量料酒.酱油.生抽.糖.醋.啤酒.鸡精.适量小红辣椒3个干辣椒或辣椒面适量重庆鸡公煲的做法步骤1.将切好的鸡块洗净放...