3、薯片的成分：薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%...

土豆：薯片主要原料就是土豆，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物，很多时候，马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美。加工方式主要为烘焙，有可能出现糊后变黑的现象，但并无大碍，仍可食用，但最好不要吃糊的部分。洋葱：洋葱是一种蔬菜，具有开胃、下饭的作用...

薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。营养成分 每100克薯片所含热量547大卡。具体营养素含量详见下表：所含营养素 含量（每100克） 单...

有的。上好佳薯片的产品成分是小麦粉、木薯淀粉、棕榄油、小麦淀粉、白砂糖、食用盐、芝士粉、味精、脱脂奶粉、抗结剂、碳酸钙、辣椒油树脂、食用香精、着色剂、抗氧化剂。

乐事原味薯片的配料表安全，主要成分是马铃薯、植物油和美国经典原味调味料（含5'-呈味核苷酸二钠）。成分在食品行业被广泛使用，没有明确证据显示它们对人体健康有害1。作为零食产品，乐事原味薯片会添加一些食品添加剂来改善口感和增加特定的香气或色彩。在生产过程中使用的食品添加剂都需要符合国家标准，...

RMB）：7.60\x0d\x0a主要成分：马铃薯雪花粉，植物油，预糊化淀粉\x0d\x0a油脂总含量（g/100g）：32.9\x0d\x0a食用香精/增味剂：含\x0d\x0a有争议的成分/制作工艺：不含\x0d\x0a有问题的重金属：痕量\x0d\x0a农药残留：痕量（1种）\x0d\x0a丙烯酰胺：偏高\x0d\x0a有...

是的。薯片营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素。薯片主要成分是碳水化合物和脂肪，蛋白质含量比较少，维生素主要是维生素a、c、e，微量元素比较多，主要镁、钙、铁、锌、铜等。

首先，我们来看一下乐事薯片的主要成分。乐事薯片的主要原料是马铃薯，马铃薯是一种富含淀粉的食物，同时也含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。在制作薯片的过程中，马铃薯会被切片、炸煮，然后加入各种调料，形成各种不同的口味。乐事薯片的营养价值主要体现在以下几个方面：能量：乐事薯片...

脂肪：122克占13%。营养成分有：能量：1059千焦占13%，蛋白质：0.9克占2%，脂肪：122克占13%。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪，依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

薯片加工的过程中，一般都会加入氢化植物油。即使没有加入氢化植物油，油脂在加热过程中也会或多或少产生反式脂肪酸。从理论上说，含油量越多的食物在加热过程中所产生的反式脂肪酸就越多。氢化植物油是普通植物油通过加氢过程产生的一种固体植物油。在植物油氢化过程中，油脂中的不饱和脂肪酸双键被打开...