当细胞需要能量时,糖类物质（二糖、多糖）会分解成单糖（大多是葡萄糖）,线粒体通过有氧呼吸将葡萄糖氧化分解,储存在葡萄糖里的化学能便参与合成ATP,ATP直接释放能量供细胞进行生命活动．而脂肪则需转化成糖类物质才能分解提供能量（脂肪一般在人体机能衰弱时转化）....

其实主要是人和动物从食物中摄取的糖类比脂肪多。人体先消耗糖类，完了之后是脂肪，最后不行了再消耗蛋白质。。。因此人体主要能源物质是糖类而直接供能物质是atp。

这是由人体代谢方式决定的。人体获取能量的代谢是呼吸作用，即将糖中包含的能量氧化释放并转移到供人活动做功的某些特定能量分子中，如ATP等 因为呼吸代谢的酶类只能直接利用糖类（葡萄糖、果糖等）作为氧化的对象，因此糖类成了人体的能源物质

补充：脂肪是一种长期储存能量的方式,而糖类不能长期储存.当体内有糖的时候先消耗糖,无糖的时候就要来分解脂肪提供能量.所以说糖是主要利用物质,而脂肪虽储存了大量能量,却只能在特定情况下被利用.在人体内物质利用顺序是这样的:糖类 脂肪 蛋白质 1.因为糖类转化快 能更快的被人体利用 2.部分细胞只能...

主要是糖容易利用。糖酵解和三羧酸循环是每种生物都有的，释放能量也快，还不产生有害物质。人体各个组织都能利用糖。蛋白质分解会产生氨，必须迅速处理，以免危害自身。脂肪是储备，动员慢，有些组织还不能利用。大量分解脂肪容易对肌体产生危害。从能量多少上来看，倒是脂肪最多，适合做仓库。

糖是人体重要的能量来源，这是因为糖是小分子，容易分解供能，而脂肪也是高级脂肪烃，不易分解。当人体摄入糖过多时，多余的糖会通过自身转化变为脂肪在体内储存起来。反过来，当人体耗能时，例如工作，学习或运动，最先燃烧的是糖，然后再到脂肪。脂肪不够再到蛋白质，人离Over就不远了。

这些能量有部分能量转化为30或32molATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

人体主要的供能物质是糖类，糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等，是人体最主要的能源物质，在人体中起重要作用。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中...

糖类是为人体生命活动提供所需的能量的主要物质。糖类主要是氧化分解提供生命活动所需的能量。糖类为人体之重要的营养素，主要分成三大类：单糖、双糖和多糖。

因为葡萄糖是主要的供能物质，他能够直接转化为ATP（ATP为能量的最直接来源，人生命活动的一切活动所需要的能量，都要由它提供）。而脂肪是主要的储能物质，只有在糖的含量不够时，才会使用到脂肪，有脂肪转化为葡萄糖，再转为ATP供能。