1、把切好的海带丝放进锅内，加入没过海带丝的水量，水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。（煮海带丝放一大块姜同煮是为了去腥味和海带本身的寒性）2、煮好的海带丝过一遍冷水。沥干备用。（如果比...

半干海带除去黄白边、梢、柄部后，用切菜机或手工按需要切成3-5mm宽度的海带丝。切丝时，要注意投料均匀，刀具锋利，提高原料的利用率。

把泡发好的海带，先根据自己所做海带丝的长度切断，把切断后的海带卷起来；把卷起来的海带横着切，切得宽度就是海带丝的宽度，这个直接把握，想宽一点就切宽一点，想细一点就切窄一点；这样海带丝也就切好了，海带片可以...

海带切丝可以把海带先卷起来，然后用刀切的很细很细的。然后就成了思思了呀。

很简单，把洗净的海带放在案板上，用二根筷子，先放一根在上面卷一圈再放第二根筷子再卷，卷完后把筷子抽出，再切就很方便了。

接下来介绍海带丝的切法，把泡发好的海带，先根据自己所做海带丝的长度切断，把切断后的海带卷起来；把卷起来的海带横着切，切得宽度就是海带丝的宽度，这个直接把握，想宽一点就切宽一点，想细一点就切窄一点；这样海带丝...

将海带洗干净后，控水，晾干。洒些干面粉。然后再切，切后再用水洗去面粉。试试看！

步骤：1.海带先泡30分钟，泡发后，用清水洗净，切成丝2.烧半锅开水，把海带丝放进去焯5分钟，装起沥干水分3.锅内放油，放入大蒜爆香4.放盐和辣椒翻炒一下5.关火，放入沥干水的海带丝，拌均匀6.装盘享用...

切好的海带丝放入调配罐中，按一定比例加入麻辣油、芝麻油、辣椒片、胡椒粉、白醋、天博香精B-3、21103等搅拌，注意搅拌均匀。其中辣椒片要求用热油油炸一下后加入。拌均匀后品尝，可根据实际情况将味道予以适当的调整。8...

海带丝的家常做法2海带丝材料水发海带300克香葱2棵生姜1小块食用油10克香油3克酱油3克胡椒粉适量香醋3克精盐3克白糖1.5克味精1.5克海带丝做法1.将海带洗净，切成细丝，放入沸水中焯过，捞出沥水装盘;葱、姜洗净...