1.准备面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成面团。2.制作馅料，可根据个人口味选择猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁等食材，加入葱、姜、盐、酱油等调料，搅拌均匀。3.将面团擀成薄片，用饺子模具将其切成圆形。4.在圆形面皮放入馅料...

一、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道经典的川菜，口味鲜美，色香味俱佳。下面是鱼香肉丝的制作步骤：1.准备食材：猪肉里脊肉250克、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、姜蒜适量。2.将猪肉切成细丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。3.胡...

过年菜谱推荐家常菜有：玉米鸡翅堡、油焖大虾、土豆炖排骨、地三鲜、红烧肉。1、玉米鸡翅堡：把鸡翅冷水下锅，加葱、姜、料酒煮沸捞出洗干净沥干。少油放入鸡翅，小火煎至两面金黄捞出。放入蒜片和火锅底料炒出红油，然后...

1.清蒸鲈鱼鲈鱼去鳞去内脏，洗净后放入盘中，挤上姜丝、葱丝等料，上笼隔水蒸熟。取出后，淋上热油，浇上酱油即可。2.红烧鲫鱼鲫鱼洗净，用油锅煎至金黄后捞出，留下油渣，爆香姜、蒜、葱等辅料，加适量酱油...

过年菜单推荐20个菜家常：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。1、板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”...

春节菜谱：鸡翅、牛肉、生菜、腐竹、丸子、莲藕、豆腐、韭菜。第一道：鸡翅（大吉大利、展翅高飞）推荐吃法：烤鸡翅1、新鲜的鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面打上花刀，这样腌制的时候更加容易入味儿。如果是冷冻鸡翅，先放在淡...

过年好吃的家常菜菜谱有哪些1酱爆鸡丁食材：鸡脯肉200g、胡萝卜一个、淀粉少许、柿子椒1个、蛋清少许做法：1、将鸡肉切成小块，加盐、蛋清淀粉拌均腌制10分钟;胡萝卜和青椒也切同样大小的块;将酱油、鸡精、料酒、...

过年简单家常菜谱大全做法1一、四喜丸子原料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料:老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。做法1、猪肉...

过年必吃的菜有红烧丸子、红薯粉蒸肉、四喜丸子、梅菜扣肉、珍珠丸子、可乐鸡翅、红烧肉、啤酒鸭、手撕鸡、红烧鲫鱼等等，我下面介绍几种的做法：1、红烧鲫鱼：首先需要准备好鲫鱼、小葱、蒜片、姜片，将鲤鱼洗干净后身上划几...

春节在饭桌上常见的家常菜有小炒肉、可乐鸡翅、木须肉、豆角炒肉丝、香辣葱爆花甲、糖醋排骨、红烧鸡翅、白灼菜心、红烧狮子头、蒜香鸡丝、凉拌藕片、清炒菠菜、梅菜扣肉、孜然豆腐、我下面介绍一下具体做法：1、小炒肉：...