综述：主抓后勤的副校长担任，因为食品安全涉及到后勤管理，剩菜剩饭，原料采购，操作环境，这些都是归主抓后勤的副校长负责。学校食堂一般是指学校为学生或教职员工准备的吃饭的地方。一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的...

学校食堂第一责任人必须是校长 一、这是不是法律、法规的规定；二、这是一个行政管理上的规定，因而违反此责任，承担的 也是行政管理上的责任。如校长被撤职、免职、行政记过，行政警告等，而不是承担刑事责任。如果发生食品...

4、学校食堂须实行许可制度，校长是食堂食品安全的第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。学校食堂承包管理的方法：一、加强成本核算，努力减少成本支出。二、以服务学生为核心，考优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣...

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。（2）从事食品贮存、运输和装卸的，依据食安法第三十三条非食品生产经营者从事食品贮存...

一般学校食堂第一责任人是校长，普通工人可以是第一负责人！

一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。 二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。 三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记...

《食品安全法》规定食品生产经营者是食品安全第一责任人，所以食堂做为企事业机关单位的后勤部门，其直接责任人应该是企事业机关单位的主要负责人。

五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。 六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须...

承包单位负责人是食堂食品卫生安全的第一责任人，负责人要建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、...