1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的调味料搅拌均匀。4、将萝卜干放入密封的容器中,在冰箱...

干萝卜条咸菜的做法步骤1.准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面2.锅里烧开油3.制成调味辣椒油4.干萝卜条用水泡发30分钟左右5.大蒜切末6.沥干萝卜条水分备用7.将所有食材混合8.加入食盐、酱油搅拌均匀...

如题，我想知道:萝卜干咸菜怎么做?

1家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而不断就可以了。然后就把萝...

萝卜干咸菜的做法1.清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）2.准备大蒜3.萝卜干洗净挤干水分4.锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。5.再次捞出挤干水分。6.锅里少许油...

眼下又到了秋冬季节,正值萝卜大量上市,也是腌制萝卜干咸菜的好时间,下面我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。一、准备配料泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎...

1、把青萝卜洗净，切成粗细相等的条，撒适量的盐，腌制30分钟以上，倒出多余的水分，把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干，这个是晾了三天的样子。2、晾干的萝卜干，洗净去灰尘，放在一个大碗中，倒入水浸泡。这是我浸泡了3个...

1、主料：干萝卜条酌量。2、辅料：盐适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、糖适量。3、适量干萝卜条，用清水洗净，泡一泡，二十分钟左右就可以。4、先用老抽泡一泡萝卜条，十分钟，上上色。5、加入...

1.萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。2.晒了两天的萝卜干。3.用开水泡一会洗干净。4.沥干水分，晾凉。5.加入老抽、五香粉、盐。6.将作料拌匀。7.放入保鲜盒，腌制两天。8.吃的时候拌点辣椒油，味道更好。

萝卜干咸菜怎么做?做法:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改...