有种白菜心黄，味道很鲜可以吃，如果是白菜变质发黄，就不能吃。

白带心里有黄叶能吃，白菜放一阶段心里会自然生长，

最好不要吃了 白菜叶子发黄的原因白菜叶子发黄其实最主要的原因就五个。第一个就是田间水分过多，土壤通透性、排水性不佳，导致白菜根部腐烂，这时白菜叶子会失去光泽，褪去绿色，并且逐渐萎缩。第二就是施肥过多，出现肥害，导致白菜叶子出现肥黄。第三就是田间缺水，没有及时补充水分，白菜出现脱水现象...

白菜心小黄花最好不要吃。洗菜的时候，很多人不挑白菜中间的小黄花。其实白菜里的小黄花是没有毒的，可以食用。但是很多菜农给小黄花喷农药，想吃的话建议摘下来清洗一下。选菜心最好不要选带黄花的。黄花绿菜心虽然看着顺眼，但是黄花小的菜心其实比较老，吃起来会有难咬的骨头和粗纤维。所以在选择...

1、不能 1 变黄了证明变坏了，像白菜，等大片叶子菜，菜叶坏了还会产生亚盐等有害物质，吃多了会伤身2 建议存放菜叶的时候，短时间可以放在冷的地方，或浸在水里，不容易变黄3 很多人都以为只有剩菜腌制；有种白菜心黄，味道很鲜可以吃，如果是白菜变质发黄，就不能吃；大白菜叶泛黄还能...

检查白菜心：将白菜叶子一层层剥开，观察白菜心的部分。新鲜的白菜心应该是鲜绿色，没有黄斑或者枯黄。如果白菜心部分已经变黄或者有枯黄的迹象，那么说明这个白菜可能已经不新鲜了。检查重量：新鲜的白菜重量应该适中，不会过于沉重或者轻盈。如果白菜感觉过于沉重，那么可能是因为白菜内部的水分过多，这样的...

1.白菜的心里开花了还可以吃。2.白菜的心里开花其实是抽薹现象。白菜是二年生作物，我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体，遇到低温和长日照后，白菜继续生长，完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程，也就是说白菜抽薹并不是病态现象，是白菜生长周期的必经阶段。3.冬天贮藏的白菜一般是在立秋...

反复加热的白菜一时影响食用口感，二是确实存在亚盐，危害同上，就不多说。5. 用报纸包的白菜不吃 这是因为报纸是油墨印刷而成的，而油墨里面含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素，还含有致癌物多氯联苯。人将这些物质吃下去，身体也会出问题。6. 白菜心不洗不吃 很多人觉得白菜层层包裹，白菜...

外叶生长正常，剖开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病健组织区分明显，严重者变为失去食用价值的病菜。大白菜干烧心的传播途径，盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过多，或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。由于土壤中缺少水溶性钙...

大白菜营养失调症状表现如下： 缺氮： 生长缓慢，植株矮小，叶片发黄，劲部 细长，包 心期缺氮叶球不充实，叶片纤维增加 ，品质降低。 缺磷： 叶色变深，叶小而厚，叶毛 刺变硬扎手。其后外部叶片逐渐变黄，内部叶片深绿色。 缺钾： 从下部叶缘变褐枯死，逐渐向内侧或上部叶片发展，下部叶片枯萎，...