1、茄子洗净切成长条，放入蒸锅中蒸熟。2、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。3、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。4、加入青红椒末翻炒3分钟。5、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀。6、将拌好的调料盛出，然后将调料拌入蒸好的茄条里，酸甜茄条即做好。

紫色细长茄子好吃的做法：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。将三色彩椒切成条。茄子切成条。油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。倒入彩椒。翻炒片刻即可。美容养肤、延缓衰老、祛斑淡斑，茄子当中...

1、首先我们把线茄子洗干净，这个比较嫩，就不用刨皮了，直接切成长条，洗干净沥干水分备用。2、我们把豇豆的头和尾去掉，切成小段，洗干净，沥干水，备用。3、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者颜色都变亮之后，我们开始加调味料。4、淋上一点生抽、耗油、一点点盐、白糖、...

1、食材：茄子2根，豇豆半斤，蒜适量，生抽适量，耗油适量，盐适量。2、首先把线茄子洗干净，不用刨皮，直接切成长条洗干净，沥干水分备用。3、把豇豆的头和尾去掉，切成小段洗干净，沥干水备用。4、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者颜色都变亮之后，开始加调味料。5、淋上...

1. 细长条茄子 500克 2. 大蒜 3瓣 3. 青红椒各适量 4. 生姜片适量 5. 植物油适量 6. 盐适量 7. 生抽适量 8. 蚝油适量 做法步骤：1. 将细长条茄子洗净，切成2-3毫米厚的细长条状。2. 将蒜瓣切成薄片，青红椒切成细长条状。3. 热锅中加入适量植物油，油热后放入蒜片和生姜片爆炒出香味...