1、将洗净的猪蹄切成四块，倒入开水锅里煮几分钟，待表面凝固后，捞起猪蹄，将有血水和浮泡的水倒掉。2、在沙锅里加入足量的水，烧开后加入猪蹄、前一天泡好的白云豆、姜片，用大火熬，水再次开后该用小火炖。3、猪...

黄豆猪蹄汤的做法1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。2、锅里加入足量水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱，煮开后再煮十来...

【炖汤食材】：1根猪蹄（咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。一般买猪蹄的时候别人会帮忙剁成大块哈）、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺...

1、猪手要选用猪前蹄,因为前蹄筋多,胶质厚,口感较好;2、煮猪手的时间要根据自己喜欢的口感来决定,喜欢软烂的就炖久一些,喜欢有嚼劲的就少放些水,时间不用太久;3、浇入沙姜的热油要烧滚至冒烟,再缓缓分次加入沙姜碗中。功效...

1.胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出，...

如题，我想知道:猪蹄汤怎么做好吃有营养?

猪蹄汤的做法1木瓜猪蹄汤主料：木瓜半个、红枣6个、猪蹄一个辅料：盐、小葱一棵、姜片步骤：1、红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。2、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。3、...

清炖猪蹄汤怎么炖好吃步骤如下：1、买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净。刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞...

答:一、做猪蹄汤需要的食材:猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。二、猪蹄汤的做法:1、把猪蹄洗净。2、把猪蹄切块。3、把山药切片。4、把姜切片。5、把小葱切成葱花。6、...

补血美容猪蹄汤材料：猪蹄500g、红枣4颗、桂圆少许、枸杞少许、生姜三片、盐少许做法：1、猪蹄剁块，去毛。2、猪蹄洗净飞水(放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟后将水倒掉，冲洗干净)。3、红枣洗净、去核，桂圆，枸杞...