3种。苦丁茶有3种，分别是青山绿水、海南苦丁茶、传统的苦丁茶。青山绿水是一种小叶苦丁茶，泡出来的颜色碧绿，味道苦涩，回甘较快，清热效果非常好，所以青山绿水最好。

观察外形：优质的苦丁茶叶片完整，颜色翠绿，无杂质。茶叶的形态应该是扁平、光滑，没有破损。茶叶的颜色应该是鲜绿或者深绿色，如果茶叶颜色发黄或者发黑，说明茶叶质量不好。闻香气：优质的苦丁茶香气浓郁，有一种特有的清香。如果茶叶有霉味、烟味等异味，说明茶叶质量不佳。品尝口感：好的苦丁茶味道苦涩...

1、从苦丁茶的叶低来说。品质好的苦丁茶的叶底的颜色是靛青或暗青色的，且比较柔软和叶片无焦斑、无碎物。2、首先我们得闻一下苦丁茶的香气。品质好的苦丁茶是没有异味、没有霉气和焦气。3、从苦丁茶的汤色来看。品质好的苦丁茶泡出来的汤色是黄绿、清澈、没有浑浊和悬浮物。4、从味道来说，品...

发现苦丁茶是淡绿色的，这种淡绿色的苦丁茶质量并不是非常的好，我们一定要挑选那种颜色比较浓郁的苦丁茶来购买。试手感 看了外形，那可以试试苦丁茶的手感，如果抓起一把茶叶，感觉手里有扬起的灰尘，而且还有异物感，那这样的茶叶最好不要选购，如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物，那么...

1、正常苦丁茶的汤色是黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。2、苦丁茶性寒，归肝、肺、胃经，具有疏风清热的功效，对于风热头痛、牙龈肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮等病症有一定的调理效果，还可以起到明目生津的作用，能够改善热病烦渴、目赤肿痛等症状。

苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。泡茶渣、汤的搁置：用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3～5天一般不会变味，滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，只是耐泡次数稍少些，每次冲泡出的茶...

苦丁茶是一种药食同源的茶，具有清热、卷曲、基本上不会有茸毛。优质苦丁茶光泽性好，多呈墨绿色。2.品味道 苦丁茶的滋味是先苦后有微甘，没有其他涩、辣、酸等异味。即使是老叶制成的苦丁茶，滋味也是先苦后甘，没有明显的青涩味。而且苦丁茶先释放出来的苦味是可以接受的，后来的甘味也只是口感...

小叶苦丁茶属于木樨科粗壮女贞，有“绿色金子”的美称，它的颜色是润绿的，芽叶也是翠绿的，外观条索十分紧细均匀，冲泡之后的汤色是碧绿的，叶底呈现出鲜绿状，闻一闻，香味沁人心脾，四处飘逸，尝一口，有甘甜的回味，十分耐泡。和大叶苦丁茶不一样，小叶苦丁茶没有那么强烈的苦涩味，它有一点像绿茶...

最后，品滋味。苦丁茶初尝苦，后带微甘，无涩、辣、酸等异味。老叶苦丁茶也先苦后甘，无青涩。如果回甘过强或有甜味，可能是添加了其他成分，需谨慎购买。判断茶叶好坏还可通过茶汤颜色和叶底质量。正品苦丁茶汤色黄绿色，清澈无杂质；叶底暗青色，叶片柔软舒展，无茸毛，厚大且粗壮。如果不符合这些...

观察外形：优质的苦丁茶叶片完整，颜色翠绿，无黄叶、枯叶、破碎叶等杂质。叶片大小均匀，形态自然，不出现卷曲、变形等现象。此外，茶叶的干燥程度也很重要，过于潮湿的茶叶容易发霉变质，影响口感和药用价值。闻气味：优质的苦丁茶香气浓郁，有一种特有的清香味。如果茶叶有霉味、酸味、烟熏味等异味，说明...