步骤:1、油豆腐在沸水中煮3-5分钟,待其自然冷却。2、冷却后的油豆腐把多余的水分挤出,待用。3、热锅少油,放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒,炒到五花肉的油被逼出来为止。4、下蚝油和酱油煸香。5、下油豆腐混合均...
葱姜蒜各准备适量,然后再准备适量的食用油,水淀粉,食用盐,白糖,鸡精和老抽。2、咱们先将主要用到的四种材料处理一下。油豆腐因为表面是经过油炸的,所以质地比较密,不是很容易入味,所以咱们需要将油豆腐切...
1.把买回来的油豆腐清洗一下,然后把油豆腐从中间切成两半。有的油豆腐会有一点苦味,大家购买的时候要小心购买呀。2.准备一个胡萝卜跟一个青椒,把青椒跟胡萝卜都切成菱形块,胡萝卜不用切完,切半个就可以了。把准备...
油温烧至6成热,下入姜末炒香,再加入番茄炒至软烂,放番茄酱翻炒均匀,倒入油豆腐炒匀,加入200毫升清水、盐、白胡椒、焖煮5分钟;4、最后,淋入水淀粉收汁,装盘,撒上葱花即可。小贴士:选择油豆腐的时候注意,好的...
2、小葱洗净,切成葱花。3、烧红锅,倒入油,放入油豆腐翻炒,之后淋上生抽,调味加上色。4、接着放入葱花,炒香,然后倒入耗油调味。5、不断翻炒油豆腐和小葱,最后加入盐调味即可。红烧油豆腐怎么做好吃说起油豆腐,...
油豆腐怎么做才好吃可以做肉炒油豆腐,需要准备大蒜,水发香菇,肉片以及油豆腐,先把油豆腐对半切开,肉切成片状,大蒜切段,水发香菇切成丝,锅中加入适量的油烧热,把肉片放进去翻炒,然后再加水发香菇翻炒均匀,添加...
材料:油豆腐、蚝油、白糖。步骤:1、油豆腐洗净,放入锅中稍微翻炒一下。2、倒入蚝油、老抽和白糖,继续煮10秒钟。3、之后倒入适量清水,煮到油豆腐入味,最后大火收汁即可。【油豆腐酿肉】食材:油豆腐、瘦肉、海米、姜...
1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。2、辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟。4、再把切好的豆腐块放下去,中火翻炒均匀。5...
1、卤牛肉切片,油豆腐切成三角形。2、热锅放油放入卤牛肉、蒜子、油豆腐、干辣椒翻炒,放入适量热水加盖焖煮。3、然后加入适量盐、适量生抽、少许鸡精翻炒均匀,留少许汤汁出锅。4、出锅装盘,牛肉烧油豆腐即可制作完成...
第四步将锅烧热后倒入适量的油,烧热后下油豆腐和大白菜翻炒。第五步将大白菜炒软了以后。将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿。第六步将白菜煮开后,放入小葱段炒几下即可,关火出锅装盘就可以吃了哦,冬天...