1.白菜帮洗净切块。2.豆腐切块。3.豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。4.炒锅爆香花椒，葱花。5.倒入白菜帮翻炒均匀。6.加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。7.加入豆腐翻炒均匀。8.然后加入适量开水炖制。加盐收汁即...

1、食材备好。2、辅料葱姜蒜，红辣椒备好。3、豆腐切成厚片。4、白菜叶和白菜帮分别切片。5、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。6、豆腐煎至两面发黄捞出。7、锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。8、放入白菜帮子片...

1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多...

白菜炒豆腐的做法步骤33.炒锅加热倒入食用油，比平常炒菜略多一些，油热放入豆腐块（如果是老豆腐就要用盐水泡10分钟除去豆腥味），等一分钟再翻面。白菜炒豆腐的做法步骤44.煎至两面浅金黄划出。白菜炒豆腐的做法步骤55....

白菜炒豆腐的做法：备用食材：老豆腐1块，大白菜半颗，生姜2片，干辣椒2个，花椒粒3个，生抽1勺，食盐少许；制作过程：第一步，老豆腐切成片，薄厚大小尽量要一致，用盐水浸泡一会，去除豆腥味，捞出控干水，白菜从根部...

【做法】把豆腐切成1．5厘米见方、8厘米厚的片，葱切马蹄片，蒜切成片，白菜切成和豆腐块相似的片。把锅放旺火上，添油，油热放入豆腐煎制，待两面煎黄，放入葱、蒜、白菜、酱油和盐略炒，添一勺汤收汁，加入味精，勾...

09大白菜略翻炒一下，放入豆腐翻炒，放入一匙儿耗油，放入盐。翻炒至大白菜断生即可，放入味精，关火出勺。

1、准备好食材。2、油豆腐清洗一下放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。3、白菜洗净切小段。4、干黑木耳提前浸泡并清洗干净。5、蒜末。6、起油锅放入蒜末炒香。7、放入白菜翻炒片刻。8、放入黑木耳。9、放入油豆腐...

1.小白菜摘净，洗净，用手掰成段;2.豆腐切小块，水绰一下，控净水;3.坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热;4.放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹;5.然后放小白菜炒熟调味即可。制作要诀1.豆腐要选择硬一点...

最后才放入白菜，在炒的时候，要加些水，最好是汤，口感会更好。再加点盐一起炖，大概5分钟，熟后，再放点鸡精。盛出来后，撒些葱花，就可以吃了。在做的时候，要注意，一般北方的豆腐会比较干，不那么容易出水。所以...