1、鸡肉我买了现成的,砍成一块块了(因为本人不会砍鸡的)。2、把鸡肉的皮去掉,洗净即可,备用。3、准备好生姜和蒜头。4、将蒜头和生姜洗净,切开,再剁碎5、将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面,搅拌均匀。6、把油、盐、味椒盐、...

如题，我想知道:鸡块怎么做好吃,蒜香椒盐鸡块的家常做法

吃一口就爱上的椒盐鸡块【食材准备】鸡胸肉、淀粉面粉各50g、鸡蛋、蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒、盐做法：1.鸡胸肉洗净切小块，放入一勺蒜末➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕适量黑胡椒...

椒盐鸡块食材:鸡胸肉2小块块，鸡蛋2个，红薯淀粉80克做法：1、鸡胸肉洗净切块+1勺料酒+2勺生抽+适量黑胡椒+少许盐抓匀腌20分钟2、鸡蛋+淀粉+黑胡椒粉+盐搅拌成糊状，腌好的鸡肉款裹上一层面糊锅内油热至7成热，...

料酒15克、盐5克、酱油10克、蛋清15克、豆粉15克、素油500克、香油10克、椒盐15克。三、制作方法:1、母鸡洗净后，整料出骨，抹料酒、盐腌渍备用；2、豌豆米入沸水中氽过、去壳后漂于清水中。糯米洗净入锅煮熟；3、...

如题，我想知道:椒盐鸡的制作步骤有哪些?

椒盐鸡块食材：鸡胸肉做法：①鸡胸肉切块，生抽、料酒、淀粉各一勺，半勺黑胡椒粉②抓匀腌制半小时③两个鸡蛋，三勺淀粉，少许盐和黑胡椒粉拌匀④鸡肉裹上面糊⑤油热下锅炸至微黄捞出，再复炸至金黄捞出⑥...

如题，我想知道:椒盐鸡块做法

嘎嘣脆的椒盐鸡块做法：鸡胸肉切块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺黑胡椒汁，一勺淀粉，抓拌均匀腌制30分钟，鸡蛋+淀粉+黑胡椒汁+盐椒成糊状，鸡胸肉裹上面糊，油至七成热下锅炸，炸至微黄先捞出，再次下锅复炸，炸...

做法1、鸡趐洗净后,加入米酒、酱油、太白粉拌匀,腌20分钟2、起油锅,中火炸鸡趐,鸡趐变金黄色后捞起3、将油锅内的油沥出后,原锅放入蒜末、葱珠炒至香味飘出,倒入鸡趐,依个人喜好加入适量的柠檬椒盐,拌炒2~3...