3、煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水。烹饪技巧:1、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡。2、煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好...
1、准备好原材料。2、锅里加入适量水烧开。3、糯米粉加入适量烫水揉成团。4、水烧开后改小火,将糯米粉团搓成小丸子放入。5、汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。6、加入枸杞。7、倒入醪糟再次煮开。8、加入少许白糖。9...
1、红糖加入适量水煮化,如下图所示:2、倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷冻,如下图所示:3、水煮开,如下图所示:4、汤圆放入水中煮,如下图所示:5、煮至浮起,如下图所示:6、捞出,如下图所示:7、加入醪糟酒酿,如...
1.将蛋打散成蛋液后,加入太白粉水搅匀备用。2.电锅外锅加3杯热开水,按下开关后,加入冰糖,带冰糖完全溶解后,再放汤圆煮至全部浮起(约3分钟),最后倒入作法1的蛋液,即可关掉电源,放入酒酿拌匀即可取出食用。醪糟汤圆...
醪糟汤圆的做法,在南方常见,比如四川、湖南、江浙等,通常都是将糯米粉搓成又圆又小的剂子,加入鸡蛋、醪糟之后即可食用。这是最简单的做法,如果你喜欢的话,也可以加入枸杞、红枣、桂圆等,做出的成品清香可口,有酒味...
醪糟汤圆的做法:材料:酒酿400G,糖3汤匙,无馅汤圆15颗,鸡蛋1个,水1碗。1、先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。2、再将鸡蛋在碗中打匀,倒入锅中,用勺子按顺时针方向...
酒糟汤圆的做法吃汤圆的时候可以发现方法还是比较多的,使用米酒来汤圆是不错的一个选择,需要准备好糯米粉100g,米酒适量,还需要鸡蛋一个。我们要把糯米粉和成光滑的粉团,然后就可以把煮好的米酒用来备用了,我们要在锅...
烹饪方法:1、将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里;2、锅里添加开水,放入汤圆,待水开以后放入枸杞;3、煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水。烹饪技巧...
醪糟汤圆的做法:材料:水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干。1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。3、鸡蛋打散,备用。4、将...
醪糟汤圆的做法:材料:汤圆1盒,酒酿100公克,鸡蛋2颗,细砂糖2大匙。1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入,待汤圆都浮上水面即可。2、在煮汤圆同时,另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。3、将蛋打入小碗中打散...