3、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。4、将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮...

2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在剩馅上,连续多次,摇成玻璃球大小的汤圆。3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,汤圆浮起时,加入白糖,连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅...

1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。3、可以加一点...

无馅小汤圆的做法：（1）锅里放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。（2）取碗温开水，加白糖化开，用糖水开始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一块面...

1、糯米粉100克（我用了40克清水，水量仅供参考）2、加入少量清水用筷子搅拌几下，如图这样，成絮就可以了3、用手揉成光滑的面团，不沾手不沾碗即可4、取适量用双手手心搓成圆形（利用双手掌心顺时针方向搓，同时可以...

1、汤圆没有馅粘着米酒吃比较好吃。2、糯米粉和紫薯粉1:1混合。加入热水，按照一个方向搅，喜欢甜味的小胖友可以放一勺糖一起搅。然后揉捏成小团。再捏一份一样大小的纯糯米团。把两个小团擀面成条状，像编辫子一样...

把糯米粉和好，揪成小团（不用太圆），然后把干的糯米粉放在一个大一点的笸箩里面，再把刚才的小团沾上少许水，倒在大笸箩里面推摇，直至成形以前我家是做汤圆的，都是这个样子做，一个人就可以完成，熟练后效率更高...

1先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法哦；2揉成一条条，用菜刀切成一小个；3烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；4然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；5可以装碟了！简易而且好吃！

没有馅汤圆的做法大全方法/步骤先将面粉加入适量水揉成面包团，不用放发酵法哦；揉成一条条，用菜刀切成一小个；烧开水，记得水开后才放小汤圆，煮3分钟；然后放适量砂糖，不断用筷子搅拌，煮2分钟；可以装碟了...

用米酒煮米酒汤圆。做法：第一步：材料准备好，米酒和汤圆。第二步：水烧开后将汤圆放入锅中煮熟。第三步：放入米酒，不断搅拌。第四步：想加白糖可以再加点白糖，随即出锅。