红糖中含有有机酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质,若将二者混合,红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收,不利于健康。所以,豆浆中不宜加人红糖以调味。如果确有需要,可加人白糖调味。02 红薯、橘子:红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。
1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收 蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。2、蜂蜜与...
4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒...
五、抗病毒作用:甘草甜素通过对病毒粒子的直接作用下,可诱导干扰素的产生而发挥其抗病毒作用。六、抗抑郁症:甘草中异甘草素及甘草素对单胺氧化酶有抑制作用,使细胞内去甲肾上腺素增加,使递质含量降低,抑郁症将会得到控制。七、白塞氏病:通过甘草可抗补体,调节机体免疫功能和较强的抑制炎症作用有...
1、黄豆忌猪血:同食会消化不良。2、黄豆与酸牛奶:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。3、黄豆与猪血:同食会消化不良。黄豆的营养价值:黄豆中的蛋白质含量高达40%,脂肪含量也是豆类中最高的,达到18~20%,含糖量相对较少,为25%左右,因此黄豆经常用于食用油的榨取。黄豆中除了...
一般奶,豆浆不能喝甘草水一起喝(甘草水药用的,喝豆浆会降低其功效)!!
四、在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、四季豆、杏仁、木薯、鲜黄花菜等 食物中毒吃什么好 一般性食物中毒――甘草绿豆汤 1.生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。2.食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐...
一般奶,豆浆不能喝甘草水一起喝(甘草水药用的,喝豆浆会降低其功效)!!
最好不在一起食用,豆浆本身含有大量的蛋白酶,不易消化,甘草大量或久服后,也会有腹部胀满的感觉。