六月香酱油既不是生抽也不是老抽，而是一种酿造酱油。生抽和老抽和普通酱油的区别:生抽:生抽的“抽”字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所...

六月鲜酱油是生抽。老抽酱油，生抽颜色浅，咸味重，是咸鲜类的，起到调味的作用，老抽颜色重，添加了焦糖，用来调色，比如北方人做红烧肉用糖熬成糖浆上色，南方人用老抽来上色，六月鲜酱油是经过六个月的酿造而制作的酱油...

六月鲜其实是生抽，因为它是用来提鲜的，而且颜色也非常的浅，和老抽一比完全不是一个类型的。我们在用红烧这种方法来制作菜肴的时候，比如说红烧肉或者是红烧排骨，使用的都是老抽。但是用来调味的时候，都是使用的生抽。

更严格的说是浅色酱油，新品种，与生抽接近。六月鲜系列酱油的独特风味是优质大豆与冬小麦碰撞、发酵而产生的。六月鲜只选用精选自东北的非转基因脱脂大豆，并去除了对酱油酿造无用的油脂，留下的优质蛋白能带来酱油的自然醇...

六月鲜酱油自个儿起名叫生抽老抽也不可能是生抽老抽。生抽老抽是过去广东一带按酱油工艺取名的俗称。北方的酱油和它无关，国家标准里也没有这种叫法。很早以前广东一带做酱油用抽的方式在酱缸里取酱油。制麹也是自然发酵。现...

六月鲜酱油既不是生抽也不是老抽，是一种酿造酱油；而一品鲜是生抽类。

六月鲜酱油自个儿起名叫生抽老抽也不可能是生抽老抽。生抽老抽是过去广东一带按酱油工艺取名的俗称。北方的酱油和它无关，国家标准里也没有这种叫法。很早以前广东一带做酱油用抽的方式在酱缸里取酱油。制曲也是自然发酵。现...

一，颜色区分我们把生抽倒入一个白瓷杯子里面然后我们左右晃动会发现它的颜色是红褐色。老抽同样的方式倒入瓷杯中晃动它出来的颜色是棕褐色并且有光泽。二，从产品的标签上进行区分生抽瓶子上有生抽的标签，老抽的瓶子上有...

有二种，生抽，是生的，老抽，是熟的！

家用的生抽老抽买海天的牌子挺好的，我都用海天牌的，生抽平时炒菜时用的多，味道比较独特极佳，老抽用来调色，色泽鲜艳，做出的菜也非常好吃。