小茴香可以做茴香饺子、凉拌茴香、清蒸小茴香等。一、茴香饺子材料：茴香、肉馅、葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、水、色拉油。做法：1、茴香洗净后先控水分，将葱姜剁碎后放入肉馅里。2、在肉馅里调入适...

【茴香鸡蛋饼】茴香切掉根部，洗净沥干水分，将其切碎备用碗中打入几颗鸡蛋，放入一些食盐以及鸡精，放入茴香碎和面粉，将其搅拌成没有面疙瘩的鸡蛋面糊备用锅中倒上一些油，将油烧热后倒入鸡蛋糊，将其摊平后，小火将...

【清蒸小茴香】1.首先，我们准备洗净的小茴香一把，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆。2.然后把小茴香切成段放入盆中，加入植物油10克翻拌均匀，植物油能在小茴香表面形成油膜，...

1、材料：茴香、盐、鸡蛋。2、做法：茴香洗干净后，切碎，备用。取一个碗，放入切碎的茴香，放盐，给碗中打鸡蛋，搅拌均匀，调成糊状。取一个锅，热锅冷油，烧热，倒入糊糊，按煎饼的方法摊匀，熟后切成三角状，放入...

1、用料：茴香苗500克、葱花15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、蚝油1勺。2、茴香苗洗净切成段，准备葱花。3、热锅凉油，加入葱花爆香。4、加入茴香苗，大火翻炒。5、锅内放入酱油，鸡精，盐，蚝油，继续...

茴香菜春卷的做法：1.茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中；2.净锅烧热下少许油，放入香菇丝，笋丝略煸；3.烹料酒，加白糖，精盐，鲜汤500克烧开，加味精，用湿淀粉勾芡出锅，倒入茴香菜中拌匀；...

1、做法1：茴香馅饼。准备食材如下：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。具体做法如下：开水烫面,盖上湿布饧上30分钟，肉切块,剁成肉馅，茴香洗净切末,放入肉馅里...

做法1.鸡腿排用盐和小茴香腌着。2.锅放油加热后炒洋葱至微软后装起备用。3.同锅鸡腿排皮朝下小火煎至皮有点焦色后盖上锅盖煮5分钟，翻面加入洋葱再煮3分钟。4.将鸡腿排皮朝上和洋葱全装进陶瓷烤盘洒上装饰用...

家庭版茴香小油条用料：植物油300g、茴香50g油条坯用料：普通面粉（中筋）200g、干酵母2g、糖3g、盐2g、泡打粉2g、水100g、鸡蛋1个制作步骤1油条坯用料全部混合在一起，面比较软。可以到几克油，防止太粘手。中...

1茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。2茴香头洗净，切掉头尾3将茴香头切成较细的丝；4将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；5黄甜椒切较细的丝；6芫荽切小段；7橄榄油、柠檬汁（少）、...