凉糕的制作方法　　一、【椰奶蜜枣凉糕】食材准备蜜枣5个、洋菜粉一大匙、白糖3/4杯、椰子水3杯、椰奶一盒制作步骤1、将蜜枣洗净，去核，用剪刀剪碎2、将洋菜粉先用3大匙水调开。3、将3杯水加入白糖和蜜...

步骤1space称量150g凉糕粉，和水1混合搅匀成浆步骤2space量1500g水2，过头4g不要在意细节步骤3space1500g水烧开，并迅速倒入搅匀的浆水熟化步骤4space米浆进入后继续大火搅拌1-2分钟充分混合，转中火...

制作过程1、江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润。面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕、白糖混合在一起。2、江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙和芝麻馅。再擀一片江米，盖在上面，切成小块装盘，撒上白糖即可。特点：绵...

凉糕的制作方法：准备食材：凉糕粉250克，水3500克。加水500克，凉糕粉250克。不粘锅锅内3000克水烧开，先取一半开水与凉糕粉糊混匀，在一起倒入锅内煮，不停搅拌，避免糊锅。中火一直煮到凉糕粉糊煮开煮熟，颜色半透明...

1、先在盆中放入40克栗粉（也叫玉米淀粉），再加入260克糯米粉，10克的熟油，300克的温水搅拌均匀，顺着一个方向多搅动一会儿，最后搅成无颗粒的黏稠状态。2、再取一个大圆盘，底部抹一点食用油，将调好的糯米糊倒在...

步骤1.准备一个盆，倒入凉糕粉。2.加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟。（用温水更佳）3.锅内加入1000ml清水烧开。4.倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅。当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续...

1精制凉糕粉250克放入容器中，用500克温水调成糊状，静置20分钟左右。2在锅中加入6斤（3000ML）清洁水，并烧开，用一半左右的开水加入凉糕糊中，用木棒搅拌，使浆糊分布均匀不起籽。3把此浆糊倒入锅中煮沸5分钟左右...

糯米凉糕的做法步骤1教你怎么做糯米凉糕，怎么做糯米凉糕才好吃。1.将泡好的糯米蒸熟(一斤左右)。我用微波炉蒸的，比较方便。用大火盖六分钟，再转中火十五分钟，就熟了。趁热把米饭放在干净的布里，揉成糊状。22.找个...

如题，我想知道:凉的凉糕怎么做

250克红糖1000克－步骤－1.凉糕粉和云南老红糖过磅2.将米粉用550克凉白开稀释至无颗粒状。3.另外坐锅将2750克水煮沸，将米糊倒入沸水中不停的搅拌煮至糊状。4.改小火持续搅拌煮5分钟后关火搅拌2分钟。5.煮...